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对这片山岭无比熟悉的秦易摇了摇头,缓声道:“没有,再向上数里就会消失。”
简嘉看着拼命向上游的鱼群唏嘘不已,鱼群逆流而上是本能,可是有些时候选择比努力重要。比如说眼前的这群鱼,拼了命向上游又能如何,最终也只是……
简嘉的笑容逐渐离谱:“最终也只会成为我们家的红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼,香酥鱼啊!”
作者有话说:
阿聋这段时间码字比较快,可能会有错字,小伙伴们要是看见了错字,能顺便帮阿聋抓一下吗?
第34章第三十四章
◎鲫鱼汤◎
秦易脱了蓑衣挽起衣袖和裤腿,涉水站在了山溪中。他手中提着一个小竹篮,每当竹篮往水中浸一次,几条肥鱼就被竹篮带出了水面。溪水从竹篮的缝隙中留出,失去了水流掩护的鱼在竹篮中努力蹦跶着。
秦易稍稍侧身抬手,竹篮中的鱼便落入了身侧的背篓中。背篓被几块石头卡住,纹丝不动地浸在了溪水中。猛然落入其中的鱼甩着尾巴,搅得背篓中水花四溅。
简嘉眼馋地站在岸边,看着秦易抬手就能捉到几条鱼,心里直痒痒,恨不得也淌水站在秦易身侧,同他一起捉鱼。然而她刚捞起裙摆准备下水,就被秦易止住了:“水流很急,你别下来。”
见简嘉还有些不服气,秦易又慢悠悠地补充了一句:“溪水凉,你确定要下来?”若是上辈子的简嘉,听到秦易这话之后肯定衣袖一卷二话不说就下去了,可是这辈子的简嘉却迟疑了。无他,主要是因为秦易说“凉”这个字的时候停顿的时间有些长。这让她不得不想到了被痛经支配的恐惧,若是沾了凉水,只怕下次来姨妈的时候,那滋味更不好受啊。
想到原主那痛经体质,简嘉只能委屈地压下了心底的念头。可看着秦易那么快乐的捞鱼,她的心里像是有一只小猫爪在抓挠似的。看在近在眼前的鱼,简嘉抓心挠肺,好想捞鱼啊,哪怕只能捞一条也是好的。
等等?捞鱼?
对了,捞鱼不一定要下水啊,只要有抄网,站在岸上也能捞鱼。而她家里正好有之前为了摘青梅做的小抄网!
简嘉速度很快,没一会儿她就拿着小抄网站在了岸边。竹竿的长度有限,她只能网住离岸边最近的鱼。当清楚的感知到鱼撞入抄网传来的力道时,简嘉眼疾手快抬起了竹竿。
一条巴掌大的鲫鱼被抄网上的纱布裹挟,无力的挣扎着。简嘉的双眸猛地亮了:“我捉到鱼了!捉到了!秦易你看,我捉到鱼了!哈哈哈~”
两世为人,第一次捉住了水里的游鱼。这感觉太棒了,在鱼出水之前,简嘉完全不知它是何种鱼有多大,难怪那些钓鱼佬成天蹲在河边钓鱼,这开盲盒的感觉确实让人欲罢不能。
秦易抬头时就见简嘉握着抄网神采飞扬,抄网中的鲫鱼其实并不大,可看她的表情就像是捉到了山溪中最大的鱼一样。简嘉得意地拖长声音,炫耀道:“看看,就算不下水,我也能捉到鱼,厉害吧?”
秦易唇角上扬,缓缓点了点头:“嗯,很厉害。”
简嘉美滋滋地准备收网,顺便安排起这条鱼的命运:“我要把它养起来,纪念我第一次捉鱼!”
秦易应道:“可以养在水井中,这样每次打水的时候都能看到它。”
简嘉深觉秦易说得有道理,“对,就这么办!等它长大了,再把它捞起来加餐。”
简嘉安排得挺好,奈何计划赶不上变化,只听“咔”的一声脆响,圆圆的抄网和竹竿相接处竟然断裂开来。裹着纱布的鲫鱼带着变形的抄网头坠入到溪水中。重新回到水中的鲫鱼尾巴一晃,从纱布中挣脱出去逃入水中再也看不见踪迹了,纱布被溪水一冲向下而去,卡在了两块石块间。
简嘉脸上的笑容瞬间凝滞:“啊……”
抄网本就是她为了摘梅子临时起意做成的,竹片本就脆弱,同竹竿捆绑的地方也没有加固。若是单单用来摘梅子是足够了,可是想要捞起蹦跳的鲫鱼,还是勉强了一些。
看到简嘉脸上的失落,秦易抿了抿唇,向着纱布的方向缓步走去。他捞起湿漉漉的纱布,又向着岸边慢慢挪去。简嘉正提着竹竿对着山溪缅怀自己捞到的第一条鱼,突然她手里一空,秦易不知何时已经上了岸,还将她手中的竹竿给抽走了。
面对简嘉不解的目光,秦猎户沉声道:“加固一下就好了。”
秦易速度很快,他很快找来了坚韧的老竹子重新撑起了纱布。又在竹竿一端劈出了一条缝,将弯成圆形的老竹子两头塞到了竹竿顶端的十字缝中,最后又用布条细细裹了相接的部分。经过秦易的加固,小抄网大了一圈不说,也变得更加结实了。
“给。”秦易将改造搞的抄网递给了简嘉,“现在再试试?”
简嘉接过抄网,上下打量着新出炉的抄网:“行啊秦易,没看出来你手这么巧。”新抄网比她之前制作的好看了很多,而且……摁了摁抄网的部分,老竹子绷起的网子只是轻微晃了晃,完全能承受鲫鱼的重量。
光看没有用,能不能行捞一网就行了。简嘉再度将抄网伸向了山溪的方向,没一会儿破水声传出,简嘉的欢呼声也随即传来:“中了!”这次捞上来的鲫鱼也比先前的大,任凭它在纱布中蹦跶,抄网纹丝不动。
简嘉兴奋极了:“秦易你看,我又捞到鱼了!你看!”怕鱼跑了,简嘉连忙收回抄网,牢牢摁住了正在蹦跶的鲫鱼。鲫鱼鱼身滑腻,稍不留神就从简嘉的手中溜走了。
简嘉难得的露出了一些孩子气,她连忙追上鲫鱼,一脚踩住了鱼身:“看你往哪里跑……”
秦易眼神柔和地看了简嘉一眼,似笑非笑地点点头:“是的,很厉害。”说完他再度涉水走向了山溪中央,继续拿起了竹篮。
山溪中逆流而上的除了大鲫鱼之外,还有好几种简嘉叫不出名字的鱼。作为一个美食博主,不认识食材的名字就稍微有点说不过去了。简嘉指着其中一条只有三寸长身体却长得像圆筒的鱼真诚地问秦易:“秦易,这是什么鱼?”
秦易瞅了瞅鱼又抬眼看了看简嘉,反问道:“你不知道?”
简嘉挠挠脸颊,尴尬地笑了:“我也不是什么都认识的。”事实上除了常见的几种河鱼和海鱼之外,简嘉对剩下的鱼类了解并不多。
秦易老实地摇摇头:“我也不知。”
简嘉:……
秦易补充道:“虽不知它叫什么名字,不过能确定它可以吃。”小时候他曾经吃过这鱼,鱼的味道他已经不记得了,只记得鱼身没有刺,吃起来很方便。
听说鱼没刺,简嘉顿时来了兴致,她期待地看向秦易:“秦易,还能多捉几条这种鱼吗?”凑够一盘红烧,她也想试试没有刺的鱼。
秦易本想说什么,可看到简嘉期待的眼眸,又默默点了点头。而后他提着篮子往山溪靠岸的地方捞起了鱼,根据他的观察,这种长得黑漆漆看起来呆呆傻傻的鱼喜欢往岸边游。
小半个时辰后,背篓中已经装了大半篓鱼。当然,这其中多半的鱼都是秦易捞到的,简嘉只是偶尔捞一两条,多半的时候都在岸边划水。
虽然捞到的鱼不多,可简嘉的衣衫还是沾了泥水,看起来比秦易还要狼狈。身上虽然狼狈,简嘉的兴致却不减,眼见秦易背着背篓准备上岸,她有些遗憾地叹了一口气:“还有好多鱼啊……”
温度渐高,就算捞再多的鱼回去,无法保存它们也是浪费。这时候简嘉就特别希望秦家能有个鱼塘,这样吃不完的鱼可以养在鱼塘中,想要吃鱼时过去捞几条就好了。
不过人不能贪心,能有这么多鱼已经很好了,至少这段时间她可以痛快的安排上全鱼宴。瞅着背篓中鳞片微微发黄的鲫鱼,这可是野生鲫鱼才有的颜色。简嘉脑海中已经飘过了红烧鱼和鲫鱼豆腐汤,一会儿她就要炖上一锅汤,美美喝上几碗解解馋。
*
半个时辰后,秦家的厨房中飘出了香浓的鱼汤味。漆黑的大铁锅中,奶白色的鱼汤翻滚着,数条比巴掌还大的鲫鱼浸于其中,煎制过的鱼皮颜色金黄,贴在乳白色的鱼肉上引得人胃口大开。奶白色的鱼汤中点缀着金色姜丝和数十根只有一寸长的绿色菜苗。这些菜苗是新长出的小香菜,两片狭长的叶片上方刚刚抽出标志着它身份的圆形叶片。
简嘉往鱼汤中加上了一些黑胡椒,嗅了嗅熟悉的香味后感叹道:“果然,没有香菜的鱼汤是不完整的。”
真庆幸整理好菜地之后种下去的第一袋种子就是香菜种子,经过数日的生长,小香菜终于打响了它们出世之后的第一枪。虽然它们还没长大,一遇到滚烫就辨不出原本模样,不过那清新的香菜味道却让鱼汤的鲜味又提升了一个等级。
对这片山岭无比熟悉的秦易摇了摇头,缓声道:“没有,再向上数里就会消失。”
简嘉看着拼命向上游的鱼群唏嘘不已,鱼群逆流而上是本能,可是有些时候选择比努力重要。比如说眼前的这群鱼,拼了命向上游又能如何,最终也只是……
简嘉的笑容逐渐离谱:“最终也只会成为我们家的红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼,香酥鱼啊!”
作者有话说:
阿聋这段时间码字比较快,可能会有错字,小伙伴们要是看见了错字,能顺便帮阿聋抓一下吗?
第34章第三十四章
◎鲫鱼汤◎
秦易脱了蓑衣挽起衣袖和裤腿,涉水站在了山溪中。他手中提着一个小竹篮,每当竹篮往水中浸一次,几条肥鱼就被竹篮带出了水面。溪水从竹篮的缝隙中留出,失去了水流掩护的鱼在竹篮中努力蹦跶着。
秦易稍稍侧身抬手,竹篮中的鱼便落入了身侧的背篓中。背篓被几块石头卡住,纹丝不动地浸在了溪水中。猛然落入其中的鱼甩着尾巴,搅得背篓中水花四溅。
简嘉眼馋地站在岸边,看着秦易抬手就能捉到几条鱼,心里直痒痒,恨不得也淌水站在秦易身侧,同他一起捉鱼。然而她刚捞起裙摆准备下水,就被秦易止住了:“水流很急,你别下来。”
见简嘉还有些不服气,秦易又慢悠悠地补充了一句:“溪水凉,你确定要下来?”若是上辈子的简嘉,听到秦易这话之后肯定衣袖一卷二话不说就下去了,可是这辈子的简嘉却迟疑了。无他,主要是因为秦易说“凉”这个字的时候停顿的时间有些长。这让她不得不想到了被痛经支配的恐惧,若是沾了凉水,只怕下次来姨妈的时候,那滋味更不好受啊。
想到原主那痛经体质,简嘉只能委屈地压下了心底的念头。可看着秦易那么快乐的捞鱼,她的心里像是有一只小猫爪在抓挠似的。看在近在眼前的鱼,简嘉抓心挠肺,好想捞鱼啊,哪怕只能捞一条也是好的。
等等?捞鱼?
对了,捞鱼不一定要下水啊,只要有抄网,站在岸上也能捞鱼。而她家里正好有之前为了摘青梅做的小抄网!
简嘉速度很快,没一会儿她就拿着小抄网站在了岸边。竹竿的长度有限,她只能网住离岸边最近的鱼。当清楚的感知到鱼撞入抄网传来的力道时,简嘉眼疾手快抬起了竹竿。
一条巴掌大的鲫鱼被抄网上的纱布裹挟,无力的挣扎着。简嘉的双眸猛地亮了:“我捉到鱼了!捉到了!秦易你看,我捉到鱼了!哈哈哈~”
两世为人,第一次捉住了水里的游鱼。这感觉太棒了,在鱼出水之前,简嘉完全不知它是何种鱼有多大,难怪那些钓鱼佬成天蹲在河边钓鱼,这开盲盒的感觉确实让人欲罢不能。
秦易抬头时就见简嘉握着抄网神采飞扬,抄网中的鲫鱼其实并不大,可看她的表情就像是捉到了山溪中最大的鱼一样。简嘉得意地拖长声音,炫耀道:“看看,就算不下水,我也能捉到鱼,厉害吧?”
秦易唇角上扬,缓缓点了点头:“嗯,很厉害。”
简嘉美滋滋地准备收网,顺便安排起这条鱼的命运:“我要把它养起来,纪念我第一次捉鱼!”
秦易应道:“可以养在水井中,这样每次打水的时候都能看到它。”
简嘉深觉秦易说得有道理,“对,就这么办!等它长大了,再把它捞起来加餐。”
简嘉安排得挺好,奈何计划赶不上变化,只听“咔”的一声脆响,圆圆的抄网和竹竿相接处竟然断裂开来。裹着纱布的鲫鱼带着变形的抄网头坠入到溪水中。重新回到水中的鲫鱼尾巴一晃,从纱布中挣脱出去逃入水中再也看不见踪迹了,纱布被溪水一冲向下而去,卡在了两块石块间。
简嘉脸上的笑容瞬间凝滞:“啊……”
抄网本就是她为了摘梅子临时起意做成的,竹片本就脆弱,同竹竿捆绑的地方也没有加固。若是单单用来摘梅子是足够了,可是想要捞起蹦跳的鲫鱼,还是勉强了一些。
看到简嘉脸上的失落,秦易抿了抿唇,向着纱布的方向缓步走去。他捞起湿漉漉的纱布,又向着岸边慢慢挪去。简嘉正提着竹竿对着山溪缅怀自己捞到的第一条鱼,突然她手里一空,秦易不知何时已经上了岸,还将她手中的竹竿给抽走了。
面对简嘉不解的目光,秦猎户沉声道:“加固一下就好了。”
秦易速度很快,他很快找来了坚韧的老竹子重新撑起了纱布。又在竹竿一端劈出了一条缝,将弯成圆形的老竹子两头塞到了竹竿顶端的十字缝中,最后又用布条细细裹了相接的部分。经过秦易的加固,小抄网大了一圈不说,也变得更加结实了。
“给。”秦易将改造搞的抄网递给了简嘉,“现在再试试?”
简嘉接过抄网,上下打量着新出炉的抄网:“行啊秦易,没看出来你手这么巧。”新抄网比她之前制作的好看了很多,而且……摁了摁抄网的部分,老竹子绷起的网子只是轻微晃了晃,完全能承受鲫鱼的重量。
光看没有用,能不能行捞一网就行了。简嘉再度将抄网伸向了山溪的方向,没一会儿破水声传出,简嘉的欢呼声也随即传来:“中了!”这次捞上来的鲫鱼也比先前的大,任凭它在纱布中蹦跶,抄网纹丝不动。
简嘉兴奋极了:“秦易你看,我又捞到鱼了!你看!”怕鱼跑了,简嘉连忙收回抄网,牢牢摁住了正在蹦跶的鲫鱼。鲫鱼鱼身滑腻,稍不留神就从简嘉的手中溜走了。
简嘉难得的露出了一些孩子气,她连忙追上鲫鱼,一脚踩住了鱼身:“看你往哪里跑……”
秦易眼神柔和地看了简嘉一眼,似笑非笑地点点头:“是的,很厉害。”说完他再度涉水走向了山溪中央,继续拿起了竹篮。
山溪中逆流而上的除了大鲫鱼之外,还有好几种简嘉叫不出名字的鱼。作为一个美食博主,不认识食材的名字就稍微有点说不过去了。简嘉指着其中一条只有三寸长身体却长得像圆筒的鱼真诚地问秦易:“秦易,这是什么鱼?”
秦易瞅了瞅鱼又抬眼看了看简嘉,反问道:“你不知道?”
简嘉挠挠脸颊,尴尬地笑了:“我也不是什么都认识的。”事实上除了常见的几种河鱼和海鱼之外,简嘉对剩下的鱼类了解并不多。
秦易老实地摇摇头:“我也不知。”
简嘉:……
秦易补充道:“虽不知它叫什么名字,不过能确定它可以吃。”小时候他曾经吃过这鱼,鱼的味道他已经不记得了,只记得鱼身没有刺,吃起来很方便。
听说鱼没刺,简嘉顿时来了兴致,她期待地看向秦易:“秦易,还能多捉几条这种鱼吗?”凑够一盘红烧,她也想试试没有刺的鱼。
秦易本想说什么,可看到简嘉期待的眼眸,又默默点了点头。而后他提着篮子往山溪靠岸的地方捞起了鱼,根据他的观察,这种长得黑漆漆看起来呆呆傻傻的鱼喜欢往岸边游。
小半个时辰后,背篓中已经装了大半篓鱼。当然,这其中多半的鱼都是秦易捞到的,简嘉只是偶尔捞一两条,多半的时候都在岸边划水。
虽然捞到的鱼不多,可简嘉的衣衫还是沾了泥水,看起来比秦易还要狼狈。身上虽然狼狈,简嘉的兴致却不减,眼见秦易背着背篓准备上岸,她有些遗憾地叹了一口气:“还有好多鱼啊……”
温度渐高,就算捞再多的鱼回去,无法保存它们也是浪费。这时候简嘉就特别希望秦家能有个鱼塘,这样吃不完的鱼可以养在鱼塘中,想要吃鱼时过去捞几条就好了。
不过人不能贪心,能有这么多鱼已经很好了,至少这段时间她可以痛快的安排上全鱼宴。瞅着背篓中鳞片微微发黄的鲫鱼,这可是野生鲫鱼才有的颜色。简嘉脑海中已经飘过了红烧鱼和鲫鱼豆腐汤,一会儿她就要炖上一锅汤,美美喝上几碗解解馋。
*
半个时辰后,秦家的厨房中飘出了香浓的鱼汤味。漆黑的大铁锅中,奶白色的鱼汤翻滚着,数条比巴掌还大的鲫鱼浸于其中,煎制过的鱼皮颜色金黄,贴在乳白色的鱼肉上引得人胃口大开。奶白色的鱼汤中点缀着金色姜丝和数十根只有一寸长的绿色菜苗。这些菜苗是新长出的小香菜,两片狭长的叶片上方刚刚抽出标志着它身份的圆形叶片。
简嘉往鱼汤中加上了一些黑胡椒,嗅了嗅熟悉的香味后感叹道:“果然,没有香菜的鱼汤是不完整的。”
真庆幸整理好菜地之后种下去的第一袋种子就是香菜种子,经过数日的生长,小香菜终于打响了它们出世之后的第一枪。虽然它们还没长大,一遇到滚烫就辨不出原本模样,不过那清新的香菜味道却让鱼汤的鲜味又提升了一个等级。