全本小说网 www.quanben5.net,未来之师厨 完结+番外无错无删减全文免费阅读!
松饼很快就煎好了,哪怕不承认松饼的制作过程,但是邹牧做出来的松饼的大小厚度,蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。
再打发了一点奶油,挤在松饼与松饼之间叠加起来,最上面放上草莓和覆盆子,撒上糖粉。
薄荷叶点缀。
成品就这么完美的出现了。
可以说,最后的薄荷叶点缀是邹牧唯一有点像厨师的动作。
至少他没画个布局图再放叶子。
“呼~~~”所有人松口气。
这可比上次包饺子夸张多了。
不过这么漂亮到不明觉厉的点心,很能唬人啊!
红色和浆果色的水果在最上方,点缀着雪霜白糖,娇俏的绿色在中间张扬。
厚度适中的红粉偏紫的松饼相叠,吨吨的蓬松摇晃之间隐约能看到雪白的柔软奶油。
完全可以想象的甜蜜,松软,以及一口下去幸福的满足感。
这么好看的甜品……看得他们都能把邹董那一整套器具给忘记了。
那么彭厨做什么呢?也是点心吗?
“我做的是桃红南瓜香仔排。”
大家对又是一道新菜,已经麻木了,不过好奇的是两个完全不同的类型,真的有起到迷惑性的作用吗?
这还比赛着呢。
“有的。”
彭奕北狡诈的笑了笑。
“我最近有教过另一位徒弟一道类似的菜,他们两肯定有听说过。”
看彭厨做菜,大家只要负责欣赏,以及喊喊666。
肋排切成小块,南瓜,葱姜,豆瓣酱,还有一瓶……桃红葡萄酒。
比起普通葡萄酒的艳丽浓郁,桃红葡萄酒清新爽口,颜色清丽秀美。
粉粉的色泽和模样,不喝它,用来哦拍照都是美的。
放在哪儿都是少女心十足的摆件。
彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什么新闻了。
他早早的就用各种香料调配出了料酒。
用来代替除腥剂去腥增香。
但是现在……味道那么浅的桃红葡萄酒也能用?
“这道菜浓香四溢,再加上桃红葡萄酒的果香,味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒,不可或缺。”
南瓜带皮切块,仔排加点生抽腌制入味。
热锅煸葱姜,下锅煎仔排。
煎到两面有点微焦的时候,加豆瓣酱,再加少许辣酱调味。
然后一大杯桃红葡萄酒徐徐的加入。
一时间肉香酱香激发而出的果香,充满了整个演播厅。
整个演播厅顿时骚动了起来。
这种骚动糟熘鱼片和炸串的时候也出现过。
区别是,糟熘鱼片和炸串最香的时候,都在最后,很快就出锅了。
松饼很快就煎好了,哪怕不承认松饼的制作过程,但是邹牧做出来的松饼的大小厚度,蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。
再打发了一点奶油,挤在松饼与松饼之间叠加起来,最上面放上草莓和覆盆子,撒上糖粉。
薄荷叶点缀。
成品就这么完美的出现了。
可以说,最后的薄荷叶点缀是邹牧唯一有点像厨师的动作。
至少他没画个布局图再放叶子。
“呼~~~”所有人松口气。
这可比上次包饺子夸张多了。
不过这么漂亮到不明觉厉的点心,很能唬人啊!
红色和浆果色的水果在最上方,点缀着雪霜白糖,娇俏的绿色在中间张扬。
厚度适中的红粉偏紫的松饼相叠,吨吨的蓬松摇晃之间隐约能看到雪白的柔软奶油。
完全可以想象的甜蜜,松软,以及一口下去幸福的满足感。
这么好看的甜品……看得他们都能把邹董那一整套器具给忘记了。
那么彭厨做什么呢?也是点心吗?
“我做的是桃红南瓜香仔排。”
大家对又是一道新菜,已经麻木了,不过好奇的是两个完全不同的类型,真的有起到迷惑性的作用吗?
这还比赛着呢。
“有的。”
彭奕北狡诈的笑了笑。
“我最近有教过另一位徒弟一道类似的菜,他们两肯定有听说过。”
看彭厨做菜,大家只要负责欣赏,以及喊喊666。
肋排切成小块,南瓜,葱姜,豆瓣酱,还有一瓶……桃红葡萄酒。
比起普通葡萄酒的艳丽浓郁,桃红葡萄酒清新爽口,颜色清丽秀美。
粉粉的色泽和模样,不喝它,用来哦拍照都是美的。
放在哪儿都是少女心十足的摆件。
彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什么新闻了。
他早早的就用各种香料调配出了料酒。
用来代替除腥剂去腥增香。
但是现在……味道那么浅的桃红葡萄酒也能用?
“这道菜浓香四溢,再加上桃红葡萄酒的果香,味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒,不可或缺。”
南瓜带皮切块,仔排加点生抽腌制入味。
热锅煸葱姜,下锅煎仔排。
煎到两面有点微焦的时候,加豆瓣酱,再加少许辣酱调味。
然后一大杯桃红葡萄酒徐徐的加入。
一时间肉香酱香激发而出的果香,充满了整个演播厅。
整个演播厅顿时骚动了起来。
这种骚动糟熘鱼片和炸串的时候也出现过。
区别是,糟熘鱼片和炸串最香的时候,都在最后,很快就出锅了。