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当然,红星农场也没吃亏,张俊平给他们弄了不少的钢筋水泥,扩建猪圈。
张俊平把姥姥扶到车上。
夏国祥拿着一块最少也有五斤的五花肉,跟在后面上了车。
“爷爷奶奶再见!”李文娟和夏国祥冲张父张母摆手道。
“爸妈,走了啊!晚上回家吃包子!”张俊平打了声招呼发动汽车,离开知味斋。
回到家,张俊平开始剁馅,姥姥则带着李文娟和夏国祥两个人择荠菜。
荠菜吃着好吃,可是收拾起来也挺麻烦,要择掉上面的枯叶,根茎。
还要清洗好几遍,控干净水之后,才能剁进肉馅里。
张俊平先用刀把五花肉切成一小块一小块的,然后才开始剁肉馅。
双手持刀,两把刀在案板上飞舞,五花肉渐渐的变成了肥瘦相间的肉馅。
一下午,四个人分工协作,终于在四点多的时候,肉馅调好了,面也和好了,只差包了。
说实话,包水饺还行,包包子张俊平还真是不会,不过他会擀皮。
张俊平擀皮,姥姥带着李文娟和夏国祥包包子。
这俩小家伙也不好,包的难看不说,还慢,姥姥包三个包子,他们包不好一个。
不过,这又不是在饭店里打工干活,自己家里,自然无所谓,任由两个人边干边学,玩的不亦乐乎。
五点半,一大盆荠菜肉馅,已经消耗了一多半,这时邱文燕下班回来了。
“今天怎么回来这么早?还包了这么多包子?”
“今天一早把剩下的几个艺术家送走,我就给大家放了一天假,算是补上前天的休息日。
上午和姥姥说起荠菜的事,就和姥姥一块去地里挖了不少荠菜回来。
你会不会包?会包抓紧时间洗手包包子。”张俊平笑着说道。
接着又对纯属打酱油的夏国祥吩咐道:“祥子,你别包了,你去点火烧锅吧!”
“好的,我这就去烧锅!”夏国祥麻利的答应一声,长处一口气,跑去点火烧锅。
包包子他是真的没有这个天赋,李文娟已经学会了,包的有模有样,他包的还是歪扭七八的,一下午没少被李文娟嘲笑。
邱文燕洗了手,走过来准备和大家一块包包子。
包包子她很在行,在家没少帮邱母包包子。
只是,邱文燕刚坐下包了没几个包子,闻着荠菜肉馅的味,突然一阵恶心。
赶紧起身,跑到外面呕吐起来。
张俊平赶紧起身,跟着来到外面,轻轻拍打着邱文燕的后背,“怎么了?”
“不知道,刚才闻到荠菜肉馅的味道,突然感到恶心。”邱文燕吐了一会,感觉好点了,才开口说道。>
当然,红星农场也没吃亏,张俊平给他们弄了不少的钢筋水泥,扩建猪圈。
张俊平把姥姥扶到车上。
夏国祥拿着一块最少也有五斤的五花肉,跟在后面上了车。
“爷爷奶奶再见!”李文娟和夏国祥冲张父张母摆手道。
“爸妈,走了啊!晚上回家吃包子!”张俊平打了声招呼发动汽车,离开知味斋。
回到家,张俊平开始剁馅,姥姥则带着李文娟和夏国祥两个人择荠菜。
荠菜吃着好吃,可是收拾起来也挺麻烦,要择掉上面的枯叶,根茎。
还要清洗好几遍,控干净水之后,才能剁进肉馅里。
张俊平先用刀把五花肉切成一小块一小块的,然后才开始剁肉馅。
双手持刀,两把刀在案板上飞舞,五花肉渐渐的变成了肥瘦相间的肉馅。
一下午,四个人分工协作,终于在四点多的时候,肉馅调好了,面也和好了,只差包了。
说实话,包水饺还行,包包子张俊平还真是不会,不过他会擀皮。
张俊平擀皮,姥姥带着李文娟和夏国祥包包子。
这俩小家伙也不好,包的难看不说,还慢,姥姥包三个包子,他们包不好一个。
不过,这又不是在饭店里打工干活,自己家里,自然无所谓,任由两个人边干边学,玩的不亦乐乎。
五点半,一大盆荠菜肉馅,已经消耗了一多半,这时邱文燕下班回来了。
“今天怎么回来这么早?还包了这么多包子?”
“今天一早把剩下的几个艺术家送走,我就给大家放了一天假,算是补上前天的休息日。
上午和姥姥说起荠菜的事,就和姥姥一块去地里挖了不少荠菜回来。
你会不会包?会包抓紧时间洗手包包子。”张俊平笑着说道。
接着又对纯属打酱油的夏国祥吩咐道:“祥子,你别包了,你去点火烧锅吧!”
“好的,我这就去烧锅!”夏国祥麻利的答应一声,长处一口气,跑去点火烧锅。
包包子他是真的没有这个天赋,李文娟已经学会了,包的有模有样,他包的还是歪扭七八的,一下午没少被李文娟嘲笑。
邱文燕洗了手,走过来准备和大家一块包包子。
包包子她很在行,在家没少帮邱母包包子。
只是,邱文燕刚坐下包了没几个包子,闻着荠菜肉馅的味,突然一阵恶心。
赶紧起身,跑到外面呕吐起来。
张俊平赶紧起身,跟着来到外面,轻轻拍打着邱文燕的后背,“怎么了?”
“不知道,刚才闻到荠菜肉馅的味道,突然感到恶心。”邱文燕吐了一会,感觉好点了,才开口说道。
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