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bsp; “刚才那是哪个局的局长啊？”
“应该是工商局的吧？”
“局长亲自出面去粮食局，帮他家解决粮油的问题？”
“听着好像是这么回事。”
……
第099章
王翠英和徐丽华没跟着一起嘀咕,她们两人脸上的表情都有些不自然。
然后王翠英笑一下说：“这开饭馆的热闹，还有得看呢。”
她和徐丽华平常走的也不近，说完这话就没再在西屋坐着了,起身回了对面东屋里，坐下来又和李兰以及其他几个人继续闲说起来。
***
中午太阳悬在当空。
和胜副食店门外,一辆自行车直骑到门边近墙停下。
初夏从车后座上跳下来,唐海宽下车踢一下脚撑把车停好。
父女俩脸上都挂着灿烂的笑容，停好车后一前一后急急往副食店里面去，进去以后直奔调料柜台。
吴雪梅此时背对柜台正在整理架子上的东西。
初夏和唐海宽走到柜台前，初夏直接笑着叫了一句：“妈妈！”
吴雪梅闻声回头,看到初夏和唐海宽，也下意识笑了道：“你们怎么一起来了？”
初夏没有说话,脸上那开心的笑容掩也掩不住。
她直接低头打开书包从里面掏东西,片刻掏出一张批条,送到吴雪梅面前。
吴雪梅略有些疑惑地接下批条。
而拿到手里看完以后，她眼睛蓦地睁大,声音和表情都激动起来道：“粮油指标批下来了？食材供应的问题都解决了？”
初夏笑着冲她点头,“对的,工商局的领导看报纸知道了咱家食材供应的问题没解决，主动出面帮我们和粮食局沟通,说服粮食局把指标批给我们了！他们还说，以后有困难都可以去找他们。”
吴雪梅太高兴了,笑着看向批条，嘴里一直说：“太好了。”
这样他们就可以准备起来了,准备好立马就能开张。
听到他们一家三口说话,店里的其他售货员也都过来了。
伸头看到吴雪梅手里的批条，他们全都面露惊讶,惊叹上两句之后又说恭喜，并捧场说：“等到时候饭馆开张了，咱们都去凑个热闹，给你们家捧场！”
这饭馆到时候一开张，可是他们北京城的第一家，也是唯一的一家私人饭馆，这可是公私合营之后就没再有过的，他们怎么也得去吃一顿赶新鲜。
***
初夏和唐海宽没有在副食店多留，跟吴雪梅说完这个好消息，他们又在副食店顺便买了些东西，然后便先回家去了。
这番再进胡同，父女俩全都意气风发。
自行车拐进胡同，听到邻居站大门外问：“你家饭馆的粮油问题解决啦？”
唐海宽直接高声回一句：“对，解决了！”
声音里带着高亢与激昂，好像一下子传遍了整条胡同。
第100章
最要紧的食材的问题解决了。
初夏和唐海宽也就开始正式做起了其他的准备工作。
唐海宽在做饭馆这方面有足够的经验,他家的饭馆里还需要置办些什么，他看上那么一圈，也就列出清单来了。
照着清单把还需要的东西采买回来,没什么难的。
而准备工作当中，最重要且最不能含糊的,是饭馆要做什么饭菜。
唐海宽知道初夏厨艺好,自然和初夏一起商量决定。
而他们并没有直接定好菜就急着开业，而是各自先把自己拿手的菜都列出来，然后买少量食材回来，先琢磨提升每道菜的口味,争取把每道菜做出最好的味道，再正式开业。
其实主要是初夏把自己琢磨出来的那些门门道道,全都细致地教给唐海宽,让他把自己原本就会做的菜,做得更加好吃。
工序火候配料，初夏和唐海宽在灶台上试,并全都一点点写下来。
每确定好一道菜,她便会写出来一篇非常细致的菜谱。
这一个过程,更像是父女俩在一起研制菜谱。
唐海宽年轻时跟着他爸做学徒的时候，都没这么细致投入过。
每次初夏和唐海宽在厨房里琢磨菜,院子里都会飘满了菜香味。
那些胡同里来串门子的邻居，忍不住这香味的诱惑,总要咽上好几大口水，有的甚至站去唐家厨房外,巴巴地伸头往里看。
通过实操,初夏和唐海宽把试好的菜一道道定下来。
bsp; “刚才那是哪个局的局长啊？”
“应该是工商局的吧？”
“局长亲自出面去粮食局，帮他家解决粮油的问题？”
“听着好像是这么回事。”
……
第099章
王翠英和徐丽华没跟着一起嘀咕,她们两人脸上的表情都有些不自然。
然后王翠英笑一下说：“这开饭馆的热闹，还有得看呢。”
她和徐丽华平常走的也不近，说完这话就没再在西屋坐着了,起身回了对面东屋里，坐下来又和李兰以及其他几个人继续闲说起来。
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中午太阳悬在当空。
和胜副食店门外,一辆自行车直骑到门边近墙停下。
初夏从车后座上跳下来,唐海宽下车踢一下脚撑把车停好。
父女俩脸上都挂着灿烂的笑容，停好车后一前一后急急往副食店里面去，进去以后直奔调料柜台。
吴雪梅此时背对柜台正在整理架子上的东西。
初夏和唐海宽走到柜台前，初夏直接笑着叫了一句：“妈妈！”
吴雪梅闻声回头,看到初夏和唐海宽，也下意识笑了道：“你们怎么一起来了？”
初夏没有说话,脸上那开心的笑容掩也掩不住。
她直接低头打开书包从里面掏东西,片刻掏出一张批条,送到吴雪梅面前。
吴雪梅略有些疑惑地接下批条。
而拿到手里看完以后，她眼睛蓦地睁大,声音和表情都激动起来道：“粮油指标批下来了？食材供应的问题都解决了？”
初夏笑着冲她点头,“对的,工商局的领导看报纸知道了咱家食材供应的问题没解决，主动出面帮我们和粮食局沟通,说服粮食局把指标批给我们了！他们还说，以后有困难都可以去找他们。”
吴雪梅太高兴了,笑着看向批条，嘴里一直说：“太好了。”
这样他们就可以准备起来了,准备好立马就能开张。
听到他们一家三口说话,店里的其他售货员也都过来了。
伸头看到吴雪梅手里的批条，他们全都面露惊讶,惊叹上两句之后又说恭喜，并捧场说：“等到时候饭馆开张了，咱们都去凑个热闹，给你们家捧场！”
这饭馆到时候一开张，可是他们北京城的第一家，也是唯一的一家私人饭馆，这可是公私合营之后就没再有过的，他们怎么也得去吃一顿赶新鲜。
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初夏和唐海宽没有在副食店多留，跟吴雪梅说完这个好消息，他们又在副食店顺便买了些东西，然后便先回家去了。
这番再进胡同，父女俩全都意气风发。
自行车拐进胡同，听到邻居站大门外问：“你家饭馆的粮油问题解决啦？”
唐海宽直接高声回一句：“对，解决了！”
声音里带着高亢与激昂，好像一下子传遍了整条胡同。
第100章
最要紧的食材的问题解决了。
初夏和唐海宽也就开始正式做起了其他的准备工作。
唐海宽在做饭馆这方面有足够的经验,他家的饭馆里还需要置办些什么，他看上那么一圈，也就列出清单来了。
照着清单把还需要的东西采买回来,没什么难的。
而准备工作当中，最重要且最不能含糊的,是饭馆要做什么饭菜。
唐海宽知道初夏厨艺好,自然和初夏一起商量决定。
而他们并没有直接定好菜就急着开业，而是各自先把自己拿手的菜都列出来，然后买少量食材回来，先琢磨提升每道菜的口味,争取把每道菜做出最好的味道，再正式开业。
其实主要是初夏把自己琢磨出来的那些门门道道,全都细致地教给唐海宽,让他把自己原本就会做的菜,做得更加好吃。
工序火候配料，初夏和唐海宽在灶台上试,并全都一点点写下来。
每确定好一道菜,她便会写出来一篇非常细致的菜谱。
这一个过程,更像是父女俩在一起研制菜谱。
唐海宽年轻时跟着他爸做学徒的时候，都没这么细致投入过。
每次初夏和唐海宽在厨房里琢磨菜,院子里都会飘满了菜香味。
那些胡同里来串门子的邻居，忍不住这香味的诱惑,总要咽上好几大口水，有的甚至站去唐家厨房外,巴巴地伸头往里看。
通过实操,初夏和唐海宽把试好的菜一道道定下来。