全本小说网 www.quanben5.net,和前男友一起穿越了[种田]无错无删减全文免费阅读!
于三娘和小锤子一左一右拉着她的手,似乎是在安慰她。
看到叶凡回来,大郎媳妇扑通一声跪到他跟前。
于三娘吓了一跳,也不管不顾地跪了下去。
叶凡下意识后退两步,惊道:“这是怎么了?”
大郎媳妇抹了把脸,哽咽着说:“小郎,是我莽撞,弄坏了那贵重的东西。”
“什么珍贵东西?”别管什么,在叶凡心目中都不如人重要,“小锤子,快把你娘扶起来,咱家可不兴跪来跪去的。”
小锤子捏着衣角,看上去也怕怕的。
他没有去拉大郎媳妇,而是拽着叶凡的手,把他拉到磨盘那边,怯怯地说:“我娘不是有意的,小郎不要怪她……”
叶凡根本没听他说什么,他的注意力全都放在了那几个面果上。
原本像椰子壳一样坚硬的面果,经过十来天的暴晒后,表皮竟变得像宣纸一样薄,拿手轻轻一戳就碎了。
里面撒出来细细的粉末,有绿的,有黄的,有红的,有白的,恰好和表皮的颜色一样。
叶凡抓起一撮在掌心碾了碾,惊喜地发现,竟如面粉般细腻。
院里原本放着八个果子,春夏秋冬各两个,四个放在向阳处,四个放在背阴处,裂开的这四个正好是向阳的。
大郎媳妇哭哭涕涕地解释:“先前看到午后日头移了地方,小郎会把这物挪一挪。今日你回来得晚,我就想着别耽误了事,便打算挪上一挪。没成想,刚一碰,就破了。”
“嫂子,这事儿不仅不怪你,还得感谢你。”叶凡也顾不上避讳不避讳了,伸手把她搀起来,“你看这里面的东西,像什么?”
大郎媳妇不明就理,慌慌张张地说不出来。
倒是于三娘,顺势从地上站起来,指着那团白果子说:“这个倒像是冬麦磨出的粉,只是,冬麦粉没有这么白。”
叶凡不断点头。
是的,冬果里晒出来的面粉就跟后世加了增白剂的小麦粉一模一样。
不仅如此,夏果里黄色的面粉颗粒较粗,无论从颜色、质地还是味道来看,都像玉米粉。
至于春果与秋果,叶凡暂时看不出来,得做来吃吃才知道。
“嫂子,三娘,我厨艺不行,得劳你们干点活——把这些面粉做成饼子、窝窝、馒头,一样来几个,按着冬麦粉的做法弄就成。”
大郎媳妇一听,也顾不上自责了,急急忙忙地跑到灶间拿面盆、舀水、和面,忙活起来。
于三娘添水、烧火,给她打下手。
小锤子则被叶凡拉着,把剩余的果子抱出来二十多个,一齐放到磨盘上晒着,倒是腾出来一个大冰柜。
至于阴凉处的那四个果子,竟然一夜之间就发了霉,不能吃了。
叶凡嘱咐胖团全程拍照加录像,包括大郎媳妇做饭的过程。
结果和叶凡想得差不多。
绿面在和面的时候便不好成团,叶凡结合着土豆的吃法,想着这种大概适合做成土豆粉。
黄面和玉米面类似,适合贴饼子,做出来的成品比玉面饼更加宣软、清香。
红面最惊喜,蒸出来的窝窝像糯米团,又弹又软,糖都不用放,咬上一口,沁人的甜。
白面十分搞笑,大郎媳妇按着平日里蒸馒头的法子加了土酵子,发好了放到锅里。结果,蒸到一半,只听乒乒乓乓一阵响,锅里的馒头竟打起架来!
两个娘子吓得跑到门边,看着忽上忽下的锅盖一脸惊恐。
叶凡心里也发毛,不过自认是个爷们,咬着牙掀开盖子一看,眼睛倏地瞪大。
原本只有成人拳头那么大的馒头,竟胀成了头那么大,十来个大馒头把锅里的空隙都填满了还不够,只得往上顶,于是便出现了锅盖上上下下,疑似打架的现象。
于三娘扑噗一声,笑了出来。
大郎媳妇也拍拍胸口,忍不住笑。
经过这么一场乌龙,娘子们心里原本的惶恐彻底消失,继而变为极大的惊喜。
于三娘和小锤子一左一右拉着她的手,似乎是在安慰她。
看到叶凡回来,大郎媳妇扑通一声跪到他跟前。
于三娘吓了一跳,也不管不顾地跪了下去。
叶凡下意识后退两步,惊道:“这是怎么了?”
大郎媳妇抹了把脸,哽咽着说:“小郎,是我莽撞,弄坏了那贵重的东西。”
“什么珍贵东西?”别管什么,在叶凡心目中都不如人重要,“小锤子,快把你娘扶起来,咱家可不兴跪来跪去的。”
小锤子捏着衣角,看上去也怕怕的。
他没有去拉大郎媳妇,而是拽着叶凡的手,把他拉到磨盘那边,怯怯地说:“我娘不是有意的,小郎不要怪她……”
叶凡根本没听他说什么,他的注意力全都放在了那几个面果上。
原本像椰子壳一样坚硬的面果,经过十来天的暴晒后,表皮竟变得像宣纸一样薄,拿手轻轻一戳就碎了。
里面撒出来细细的粉末,有绿的,有黄的,有红的,有白的,恰好和表皮的颜色一样。
叶凡抓起一撮在掌心碾了碾,惊喜地发现,竟如面粉般细腻。
院里原本放着八个果子,春夏秋冬各两个,四个放在向阳处,四个放在背阴处,裂开的这四个正好是向阳的。
大郎媳妇哭哭涕涕地解释:“先前看到午后日头移了地方,小郎会把这物挪一挪。今日你回来得晚,我就想着别耽误了事,便打算挪上一挪。没成想,刚一碰,就破了。”
“嫂子,这事儿不仅不怪你,还得感谢你。”叶凡也顾不上避讳不避讳了,伸手把她搀起来,“你看这里面的东西,像什么?”
大郎媳妇不明就理,慌慌张张地说不出来。
倒是于三娘,顺势从地上站起来,指着那团白果子说:“这个倒像是冬麦磨出的粉,只是,冬麦粉没有这么白。”
叶凡不断点头。
是的,冬果里晒出来的面粉就跟后世加了增白剂的小麦粉一模一样。
不仅如此,夏果里黄色的面粉颗粒较粗,无论从颜色、质地还是味道来看,都像玉米粉。
至于春果与秋果,叶凡暂时看不出来,得做来吃吃才知道。
“嫂子,三娘,我厨艺不行,得劳你们干点活——把这些面粉做成饼子、窝窝、馒头,一样来几个,按着冬麦粉的做法弄就成。”
大郎媳妇一听,也顾不上自责了,急急忙忙地跑到灶间拿面盆、舀水、和面,忙活起来。
于三娘添水、烧火,给她打下手。
小锤子则被叶凡拉着,把剩余的果子抱出来二十多个,一齐放到磨盘上晒着,倒是腾出来一个大冰柜。
至于阴凉处的那四个果子,竟然一夜之间就发了霉,不能吃了。
叶凡嘱咐胖团全程拍照加录像,包括大郎媳妇做饭的过程。
结果和叶凡想得差不多。
绿面在和面的时候便不好成团,叶凡结合着土豆的吃法,想着这种大概适合做成土豆粉。
黄面和玉米面类似,适合贴饼子,做出来的成品比玉面饼更加宣软、清香。
红面最惊喜,蒸出来的窝窝像糯米团,又弹又软,糖都不用放,咬上一口,沁人的甜。
白面十分搞笑,大郎媳妇按着平日里蒸馒头的法子加了土酵子,发好了放到锅里。结果,蒸到一半,只听乒乒乓乓一阵响,锅里的馒头竟打起架来!
两个娘子吓得跑到门边,看着忽上忽下的锅盖一脸惊恐。
叶凡心里也发毛,不过自认是个爷们,咬着牙掀开盖子一看,眼睛倏地瞪大。
原本只有成人拳头那么大的馒头,竟胀成了头那么大,十来个大馒头把锅里的空隙都填满了还不够,只得往上顶,于是便出现了锅盖上上下下,疑似打架的现象。
于三娘扑噗一声,笑了出来。
大郎媳妇也拍拍胸口,忍不住笑。
经过这么一场乌龙,娘子们心里原本的惶恐彻底消失,继而变为极大的惊喜。