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卧室内,顾青把手中的书放到了一旁。
夜里,顾青的房门被推开了两回。
第一回,林丽芳进来看看,把被子给掖了掖。
第二回,顾建国进来,在床前椅子上坐了会儿。
等没了声响,呼吸平稳的顾青睁开了眼睛,眼睛清明得很,看不出半分睡意。
顾青在心里微微叹了口气,不得不承认,系统这次自辩还真有几分道理。
第二天,林丽芳果然去了医院。
人家大夫还真说不好,只能拿之前的先例来套用,说可能病人脑损伤后,对情绪会比较敏感,性格说不定会有所改变,但就林丽芳说的,目前是没什么大问题的。
又说可能是出了车祸,有点心理阴影,家长和朋友多给予关怀和鼓励,很快就会康复的,都是半个大人了,还是男孩子,会没事的。
林丽芳还是不太安心。
好在下午顾青就自己来了店里,还朝她笑了笑。那笑得多好看啊,林丽芳心里也美了,也安心了不少。
媳妇和儿子好,顾建国就觉得好,在后厨跟着憨笑起来。
顾家这个小餐馆,地段还可以,只是地方不大,胜在不缺斤少两,不以次充好,味道上也还可以,就是没那么有特色,回头客的粘着率不足。
顾青在这附近观察了一段时间,连附近办公楼都是什么性质的,很快就知道得一清二楚,再说餐饮业,顾青是从来没有做过的,他连饭都没自己做过。
只是这并不妨碍顾青知道很多菜谱,也不妨碍他能制作出料理机器人来。如今他是没法立刻就做出个料理机器人来,但他手中有电脑,在这个大数据时代,他能够凭借足够的数据,来给出科学又精准的改良建议。
于是顾青花了一段时间,来进行数据搜集,再结合各地饮食习惯,还有顾家餐馆的实际情况,得出了一份最优菜谱,用料精确到毫克的那种,就连餐馆里根据时节不同,来做出的时鲜小菜的菜谱都有。
还给时鲜小菜排了个表。
为此顾青还去搜集了本地蔬菜瓜果,生鲜鱼肉等供应体系的相关数据。在这期间对他现在所在的江庐市,有了比较全面的认识,各种路线熟知于心。
等到一天晚上,顾青将他的成果拿给了林丽芳和顾建国看,还给他们讲述了他是如何进行数据筛选的,只是没等顾青说完,林丽芳就举起了大拇指:“我就知道北北是最棒的!”
顾青:“——请问,我能把话说完吗?”
林丽芳杵了杵顾建国:“老顾,你看咱儿子多可爱。”
顾建国老实道:“是丽芳你长得好,咱儿子才能生得那么好看。”
顾青:“……”
林女士虽说是个儿吹,可她还是有着大人的通病,觉得小孩子家家的能有什么,只是她还是愿意鼓励儿子,让顾建国按照顾青给出的菜谱去做,她就在一旁盯着。
顾建国做了多年厨子,多少料多少菜都有数,所以照着那详细过头的菜谱来做,一开始还有点不习惯,很快就有数了,等做出来光是看着菜色,就感觉到和他平常做得不同来。
林丽芳赞叹道:“这光看着就好看得紧。”
“我来尝尝,看咱们顾北亭顾大厨的手艺怎么样。”
林丽芳是无论怎么样,都要夸赞儿子的,再说这菜看起来就漂亮,怎么味道也会更好吧。林丽芳吃了一口,又吃了一口:“这个——”
顾青离厨房老远:“是不是比不上…爸平时在家做的?”
“可它好看,再说你爸在家做饭,哪能和在餐馆做的时候一样,不然咱们餐馆可都要亏死。”林丽芳连忙道,“别说这味道还是很可以的,用料却和在餐馆做的时候差不多。”
顾建国连忙说:“要少个半成。”
顾家餐馆本来就是薄利多销,少个半成看起来不多,可累积起来就是个不小的数目。再说这菜看起来好看,便是提价都是可以的。
此外也不是所有菜,都比不上顾建国做的小炒。有好几道菜,进行改良后味道还真不一样了,色香味俱全——
所有菜色都很好看。
卧室内,顾青把手中的书放到了一旁。
夜里,顾青的房门被推开了两回。
第一回,林丽芳进来看看,把被子给掖了掖。
第二回,顾建国进来,在床前椅子上坐了会儿。
等没了声响,呼吸平稳的顾青睁开了眼睛,眼睛清明得很,看不出半分睡意。
顾青在心里微微叹了口气,不得不承认,系统这次自辩还真有几分道理。
第二天,林丽芳果然去了医院。
人家大夫还真说不好,只能拿之前的先例来套用,说可能病人脑损伤后,对情绪会比较敏感,性格说不定会有所改变,但就林丽芳说的,目前是没什么大问题的。
又说可能是出了车祸,有点心理阴影,家长和朋友多给予关怀和鼓励,很快就会康复的,都是半个大人了,还是男孩子,会没事的。
林丽芳还是不太安心。
好在下午顾青就自己来了店里,还朝她笑了笑。那笑得多好看啊,林丽芳心里也美了,也安心了不少。
媳妇和儿子好,顾建国就觉得好,在后厨跟着憨笑起来。
顾家这个小餐馆,地段还可以,只是地方不大,胜在不缺斤少两,不以次充好,味道上也还可以,就是没那么有特色,回头客的粘着率不足。
顾青在这附近观察了一段时间,连附近办公楼都是什么性质的,很快就知道得一清二楚,再说餐饮业,顾青是从来没有做过的,他连饭都没自己做过。
只是这并不妨碍顾青知道很多菜谱,也不妨碍他能制作出料理机器人来。如今他是没法立刻就做出个料理机器人来,但他手中有电脑,在这个大数据时代,他能够凭借足够的数据,来给出科学又精准的改良建议。
于是顾青花了一段时间,来进行数据搜集,再结合各地饮食习惯,还有顾家餐馆的实际情况,得出了一份最优菜谱,用料精确到毫克的那种,就连餐馆里根据时节不同,来做出的时鲜小菜的菜谱都有。
还给时鲜小菜排了个表。
为此顾青还去搜集了本地蔬菜瓜果,生鲜鱼肉等供应体系的相关数据。在这期间对他现在所在的江庐市,有了比较全面的认识,各种路线熟知于心。
等到一天晚上,顾青将他的成果拿给了林丽芳和顾建国看,还给他们讲述了他是如何进行数据筛选的,只是没等顾青说完,林丽芳就举起了大拇指:“我就知道北北是最棒的!”
顾青:“——请问,我能把话说完吗?”
林丽芳杵了杵顾建国:“老顾,你看咱儿子多可爱。”
顾建国老实道:“是丽芳你长得好,咱儿子才能生得那么好看。”
顾青:“……”
林女士虽说是个儿吹,可她还是有着大人的通病,觉得小孩子家家的能有什么,只是她还是愿意鼓励儿子,让顾建国按照顾青给出的菜谱去做,她就在一旁盯着。
顾建国做了多年厨子,多少料多少菜都有数,所以照着那详细过头的菜谱来做,一开始还有点不习惯,很快就有数了,等做出来光是看着菜色,就感觉到和他平常做得不同来。
林丽芳赞叹道:“这光看着就好看得紧。”
“我来尝尝,看咱们顾北亭顾大厨的手艺怎么样。”
林丽芳是无论怎么样,都要夸赞儿子的,再说这菜看起来就漂亮,怎么味道也会更好吧。林丽芳吃了一口,又吃了一口:“这个——”
顾青离厨房老远:“是不是比不上…爸平时在家做的?”
“可它好看,再说你爸在家做饭,哪能和在餐馆做的时候一样,不然咱们餐馆可都要亏死。”林丽芳连忙道,“别说这味道还是很可以的,用料却和在餐馆做的时候差不多。”
顾建国连忙说:“要少个半成。”
顾家餐馆本来就是薄利多销,少个半成看起来不多,可累积起来就是个不小的数目。再说这菜看起来好看,便是提价都是可以的。
此外也不是所有菜,都比不上顾建国做的小炒。有好几道菜,进行改良后味道还真不一样了,色香味俱全——
所有菜色都很好看。