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“不好,就是瞎写。”
就这么说说笑笑,日头已经到了西南方向,也就是林氏所说的半下午。
“好了,好了,别瞎扯了,你进屋继续读你的书去,俺仨去做元宵。”
林氏收了针线,站起来扭了扭腰,朝着门楼看了看,说道“你爹去找劳身儿,不知道找到了没,也不知道啥时候能回来。”
劳身儿,特指农家的砖瓦泥水匠,靠一身的劳力挣点钱,补贴家用,谁家盖新房,那都是他们要接的活计。年龄有大有小,一般都不是靠这个吃饭,毕竟不是经常有新房可盖。
春草也收拾了一下,把针线筐放好,跟着林氏往灶屋里走:“等咱元宵没做好,就该回来了。”
韩玉好奇地问道:“娘,这元宵咋做的?”
“咋做的,等会儿看看咋做的就知道了。”
林氏把围裙系上,说着,从案板上把先前买好的黑芝麻、花生仁和核桃仁拿出来,嘱咐春草说“小锅里生火吧。”
等锅热了。林氏把三样东西倒进去,用锅铲子来回翻着,直到香气扑鼻,勾得人口水直流,这才重新盛到碗里,倒在案板上,摊开来,弄匀了,用一个干净的抹布盖上,操起擀面杖。来回擀起来,被炒熟的果仁芝麻等,就都随着碾压。破裂开来,还有细微咯吱咯吱的声响。
等到擀成了粉末,林氏这才舒了口气,停下来,盛进一个干燥干净的碗里。从糖罐子里弄了适量的白砂糖倒进去。搅拌匀称。随后趁着锅还热,舀了一些面粉炒了一炒,等到溢出香味来,这才盛出来和先前弄好的果仁馅儿拌在一起,拌匀之后。弄了一勺子的蜂蜜,在小半碗的温水里化开。倒进馅儿里。
接下来就容易的多了,把馅儿调好之后,用擀面杖碾成饼状。切成一颗颗小正方形,放在铺有糯米粉的笸箩(po-luo)里,来回滚,直到外面裹上了一层白白的粉,越来越圆。而且越来越大,这就差不多成了。
林氏长长出了口气。挥袖子抹掉了额头的细汗,对韩玉说道:“哎好了,知道咋做的了?”
“恩恩。”
韩玉兴奋地点点头,舔了舔嘴唇儿,说道“等会儿煮着肯定很好吃。”
韩子明步履匆匆,一脸的喜悦,进了大门就开始喊:“他娘,我回来了,劳身儿找好了,钱要的不多,明儿个就过来,开工干活!”
“那就好,那就好”林氏那围裙擦着手,一脸几局“那就好”随后赶紧问道“他爹,饿了没有,元宵刚做好,要是饿的话,先给你下一碗吃着。”
“这样哪成!不一会儿天就黑了,等会下了一起吃。元宵是好了,菜馍也赶紧准备准备。”
韩子明进来摸了摸韩玉的头,把她抱起来,说道“小玉啊,爹准备给你弄间大瓦房当闺房,开不开心?”
韩玉立马笑得满脸桃花开,说道:“开心!”在她看来,这个必须可以开心,已经五岁多了,再长大点,**什么还是要注意的。
林氏和春草接下来又开始忙活饭菜。
天色暗下来以后,东边一轮明月升起,挂在树梢,月色水银一般洒下来,有些凉意,但没人在乎。
韩玉一连吃了几个元宵,只觉爽口润滑,香气十足,真真是舌尖上的享受。
“过了今夜,这个年算是过完了,明儿个,咱家开始扒房子盖新的。”
韩子明开心,不免小酌了几杯,就这已经是满脸通红,兴奋地说道“大娃子,二娃子,你俩去学堂里就好好读书,家里的事儿别操心。春草跟小玉,就跟着你娘给劳身儿做做饭,端茶倒水,不能怠慢了人家。你们等着,看爹给你们准备的啥。”
韩子明站起来转身进了屋,出来的时候,手里提这几个红红绿绿的纸灯笼,其中一个还是狮子的形状,身上的毛全部都是纸条剪成的,栩栩如生,动起来的话,毛发就乱飞。
农家的灯笼都是很薄的纸做的,架子都是用蜀黍杆扎成,很容易就燃着,但目的就在这里,因为按照习惯:十五打灯笼,十六一呼隆。十六晚上就要各自打着灯笼,在外面互相碰撞,直到灯笼呼隆一下燃着,这才算完,意味着红红火火开始新的一年。
正好饭也吃得差不多,几个娃子抢了灯笼,点了里面的小细蜡烛,屁颠屁颠地奔出去炫耀了。
********
注释:
1落枕(làozhěn):又叫失枕,因睡觉时受寒或枕枕头的姿势不合适,以致脖子疼痛,转动不便。
2明。唐寅(唐伯虎)元宵,全诗如下:有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
3后四句,见于金庸书剑恩仇录中乾隆送给陈家洛玉佩上的十六字。
ps:
感谢enigmayanxi再次打赏的灵雀和平安符灰常开心呀。表示会抽时间码字,怎么着也得加更啥的
“不好,就是瞎写。”
就这么说说笑笑,日头已经到了西南方向,也就是林氏所说的半下午。
“好了,好了,别瞎扯了,你进屋继续读你的书去,俺仨去做元宵。”
林氏收了针线,站起来扭了扭腰,朝着门楼看了看,说道“你爹去找劳身儿,不知道找到了没,也不知道啥时候能回来。”
劳身儿,特指农家的砖瓦泥水匠,靠一身的劳力挣点钱,补贴家用,谁家盖新房,那都是他们要接的活计。年龄有大有小,一般都不是靠这个吃饭,毕竟不是经常有新房可盖。
春草也收拾了一下,把针线筐放好,跟着林氏往灶屋里走:“等咱元宵没做好,就该回来了。”
韩玉好奇地问道:“娘,这元宵咋做的?”
“咋做的,等会儿看看咋做的就知道了。”
林氏把围裙系上,说着,从案板上把先前买好的黑芝麻、花生仁和核桃仁拿出来,嘱咐春草说“小锅里生火吧。”
等锅热了。林氏把三样东西倒进去,用锅铲子来回翻着,直到香气扑鼻,勾得人口水直流,这才重新盛到碗里,倒在案板上,摊开来,弄匀了,用一个干净的抹布盖上,操起擀面杖。来回擀起来,被炒熟的果仁芝麻等,就都随着碾压。破裂开来,还有细微咯吱咯吱的声响。
等到擀成了粉末,林氏这才舒了口气,停下来,盛进一个干燥干净的碗里。从糖罐子里弄了适量的白砂糖倒进去。搅拌匀称。随后趁着锅还热,舀了一些面粉炒了一炒,等到溢出香味来,这才盛出来和先前弄好的果仁馅儿拌在一起,拌匀之后。弄了一勺子的蜂蜜,在小半碗的温水里化开。倒进馅儿里。
接下来就容易的多了,把馅儿调好之后,用擀面杖碾成饼状。切成一颗颗小正方形,放在铺有糯米粉的笸箩(po-luo)里,来回滚,直到外面裹上了一层白白的粉,越来越圆。而且越来越大,这就差不多成了。
林氏长长出了口气。挥袖子抹掉了额头的细汗,对韩玉说道:“哎好了,知道咋做的了?”
“恩恩。”
韩玉兴奋地点点头,舔了舔嘴唇儿,说道“等会儿煮着肯定很好吃。”
韩子明步履匆匆,一脸的喜悦,进了大门就开始喊:“他娘,我回来了,劳身儿找好了,钱要的不多,明儿个就过来,开工干活!”
“那就好,那就好”林氏那围裙擦着手,一脸几局“那就好”随后赶紧问道“他爹,饿了没有,元宵刚做好,要是饿的话,先给你下一碗吃着。”
“这样哪成!不一会儿天就黑了,等会下了一起吃。元宵是好了,菜馍也赶紧准备准备。”
韩子明进来摸了摸韩玉的头,把她抱起来,说道“小玉啊,爹准备给你弄间大瓦房当闺房,开不开心?”
韩玉立马笑得满脸桃花开,说道:“开心!”在她看来,这个必须可以开心,已经五岁多了,再长大点,**什么还是要注意的。
林氏和春草接下来又开始忙活饭菜。
天色暗下来以后,东边一轮明月升起,挂在树梢,月色水银一般洒下来,有些凉意,但没人在乎。
韩玉一连吃了几个元宵,只觉爽口润滑,香气十足,真真是舌尖上的享受。
“过了今夜,这个年算是过完了,明儿个,咱家开始扒房子盖新的。”
韩子明开心,不免小酌了几杯,就这已经是满脸通红,兴奋地说道“大娃子,二娃子,你俩去学堂里就好好读书,家里的事儿别操心。春草跟小玉,就跟着你娘给劳身儿做做饭,端茶倒水,不能怠慢了人家。你们等着,看爹给你们准备的啥。”
韩子明站起来转身进了屋,出来的时候,手里提这几个红红绿绿的纸灯笼,其中一个还是狮子的形状,身上的毛全部都是纸条剪成的,栩栩如生,动起来的话,毛发就乱飞。
农家的灯笼都是很薄的纸做的,架子都是用蜀黍杆扎成,很容易就燃着,但目的就在这里,因为按照习惯:十五打灯笼,十六一呼隆。十六晚上就要各自打着灯笼,在外面互相碰撞,直到灯笼呼隆一下燃着,这才算完,意味着红红火火开始新的一年。
正好饭也吃得差不多,几个娃子抢了灯笼,点了里面的小细蜡烛,屁颠屁颠地奔出去炫耀了。
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注释:
1落枕(làozhěn):又叫失枕,因睡觉时受寒或枕枕头的姿势不合适,以致脖子疼痛,转动不便。
2明。唐寅(唐伯虎)元宵,全诗如下:有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
3后四句,见于金庸书剑恩仇录中乾隆送给陈家洛玉佩上的十六字。
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