全本小说网 www.quanben5.net,我做的菜巨无敌好吃[系统]无错无删减全文免费阅读!
他挑眉冷笑道,“我不找它的麻烦,竟然还有虫子敢跑到我嘴里?活的不耐烦了?”
宋阮:“……”
教育小孩,真不容易啊。
他心情复杂地想。
宋阮和周老板约定的时间是七天后,这段时间是他准备菜单的时间,也是他休养生息的时间。
在陈员外的鉴赏会后,宋阮的南山饭馆终于有了一定的人气。
这些人气有偶然路过的客人,但大多还是听了陈员外和徐先生的推荐,慕名而来。这些人吃了菜,赞不绝口,于是口口相传,渐渐地,这几天每日的人流量也能达到百人次了。
在人气稳步上升的同时,宋阮也没有忘记保持菜品的水准。
为了不让平价菜抢了高端菜的风头,但又能保持一定的口味,宋阮就在常用的调料里加入了一部分系统的调料,掺和使用。
比如一罐盐,一般是普通盐,另一半是系统盐。这样虽然味道没有飞升,但是加到菜里也会觉得比别家同样价格的菜要更美味一些。
随着人流量的增大,问题也随之而来。
最显目的问题,就是饭馆地方太小。
现在正值初夏,花草繁茂,城里会有不少有些小钱的公子哥结伴出游,累了饿了就来饭馆里吃顿饭。
毕竟西郊因为地势偏远,附近就只有这一家饭馆,而且味道鲜美价格公正,再加上店主和陈员外、徐先生等人交好,听说陈员外也经常来光顾。
所以各怀鬼胎的大家都蜂拥而至,以致经常出现店里没有座位,不得不加购桌椅放在店外,甚至生意特别好的时候,菜品限购、桌椅也要额外收费……
尽管如此,南山饭馆像是充斥着一股魔力一般,将每个进去的人都牢牢地锁在了这个小小的店铺里。
“除去食材的成本,除去调料……哎?王大厨是不是调料都省着用啦?怎么感觉调料消耗的特别慢?”
张书生奇怪地问道。
“唔,”宋阮忍不住有些心虚,“可能吧,毕竟做饭嘛,也就撒那么一撮,用不了多少的。”
他担心张书生继续追究,连忙岔开了话题,“对了刚刚说到哪儿了?”
“说到成本了。”
张书生果然被吸引了注意力,继续嘀咕道,“除去日用还有杂七杂八的,昨天净赚……十八两。”
说完他自己都吃了一惊,喃喃道,“这么多……”
他挑眉冷笑道,“我不找它的麻烦,竟然还有虫子敢跑到我嘴里?活的不耐烦了?”
宋阮:“……”
教育小孩,真不容易啊。
他心情复杂地想。
宋阮和周老板约定的时间是七天后,这段时间是他准备菜单的时间,也是他休养生息的时间。
在陈员外的鉴赏会后,宋阮的南山饭馆终于有了一定的人气。
这些人气有偶然路过的客人,但大多还是听了陈员外和徐先生的推荐,慕名而来。这些人吃了菜,赞不绝口,于是口口相传,渐渐地,这几天每日的人流量也能达到百人次了。
在人气稳步上升的同时,宋阮也没有忘记保持菜品的水准。
为了不让平价菜抢了高端菜的风头,但又能保持一定的口味,宋阮就在常用的调料里加入了一部分系统的调料,掺和使用。
比如一罐盐,一般是普通盐,另一半是系统盐。这样虽然味道没有飞升,但是加到菜里也会觉得比别家同样价格的菜要更美味一些。
随着人流量的增大,问题也随之而来。
最显目的问题,就是饭馆地方太小。
现在正值初夏,花草繁茂,城里会有不少有些小钱的公子哥结伴出游,累了饿了就来饭馆里吃顿饭。
毕竟西郊因为地势偏远,附近就只有这一家饭馆,而且味道鲜美价格公正,再加上店主和陈员外、徐先生等人交好,听说陈员外也经常来光顾。
所以各怀鬼胎的大家都蜂拥而至,以致经常出现店里没有座位,不得不加购桌椅放在店外,甚至生意特别好的时候,菜品限购、桌椅也要额外收费……
尽管如此,南山饭馆像是充斥着一股魔力一般,将每个进去的人都牢牢地锁在了这个小小的店铺里。
“除去食材的成本,除去调料……哎?王大厨是不是调料都省着用啦?怎么感觉调料消耗的特别慢?”
张书生奇怪地问道。
“唔,”宋阮忍不住有些心虚,“可能吧,毕竟做饭嘛,也就撒那么一撮,用不了多少的。”
他担心张书生继续追究,连忙岔开了话题,“对了刚刚说到哪儿了?”
“说到成本了。”
张书生果然被吸引了注意力,继续嘀咕道,“除去日用还有杂七杂八的,昨天净赚……十八两。”
说完他自己都吃了一惊,喃喃道,“这么多……”