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小少爷。”
第54章应急处理·舍掉凉皮套麻酱
“牧小哥儿,我们不是在说方子泄密之事,怎么扯麻酱上去了?”
秦勇坐在沙发上,百思不得其解:一般出了这种事,不都马上报官,捉拿泄密之人,赶紧收回流落在外的配方,防止更多人学会吗?
小老板吩咐了那么多事,都是和麻酱有关,提都不提配方解决办法。
而且这时候,不应该降价处理,抢回市场?小老板偏偏还涨了价,听这意思是,往后零售价统一,只能从天宁斋采购,那他是不是也不能再做这趟生意了?哎,可惜了,麻酱一直都很好卖,利润空间又大…
“秦大哥,你觉得,要得回来吗?”
“这…哎,送到嘴里的肥肉,谁会乐意往外吐?”
小老板也是流年不利,要丢个物件,人赃.俱获,还能追的回,丢个配方…大概就是肉包子打狗。
“既然要不回,干脆不做那无用功了。秦大哥你想,如果家家户户都学会了做凉皮,麻酱还愁卖吗?”
“小老板是想,舍了配方,套麻酱?”
秦勇说完就“哈哈”大笑起来,他想起刚做生意时,有个老板讲的故事:说有只老虎捕食时不小心踩到了捕兽夹,眼看着猎户过来它就要命丧黄泉,急得团团转时,心生一计,张口咬断了爪子,这才得以逃脱。
那老板说,这叫及时止损,以小失换大利。
原来小老板打的是这主意?难怪趁机提了价,配料还捏在主家手里,等存货消耗完,还怕没人来买?
“麻将这东西刚生产出来,大家以为只能拌凉皮吃,其实不然,麻酱凉面,麻酱烧饼,各种麻酱凉拌菜,甚至还有锅子,都能用。”
“这东西,这么多做法呢?”
储存时间长,味道好,做法多,再加上从未见过,还真是不愁卖,秦勇心里暗暗琢磨。
“是啊,之前事情太多,再加上是个新产品,不知道大家接受程度如何,就没有搞太多花样。”
牧野端起茶杯润了润喉,他原本就有公布做法的想法,只是没计划好如何实施才能收到最好的效果,并且让利益最大化。
既然被人提早透露,那干脆借个东风,让这把火烧的更旺些,事情闹的更大些,顺便免费为他们天宁斋做个宣传好了。
“秦大哥,你愿意做我的推销员吗?”
“推销员?”
“虽说被这回的事打了个措手不及,但也给我提了个醒。咱们做吃食生意的,最怕食物有问题,吃坏了人。若有人用这招来找事,即便能解决,也会让我们元气大伤。
而且天宁斋就这一家,别地儿的人想要购买怎么办?总不能千里迢迢,就为了罐几十文的芝麻酱吧?”
小少爷。”
第54章应急处理·舍掉凉皮套麻酱
“牧小哥儿,我们不是在说方子泄密之事,怎么扯麻酱上去了?”
秦勇坐在沙发上,百思不得其解:一般出了这种事,不都马上报官,捉拿泄密之人,赶紧收回流落在外的配方,防止更多人学会吗?
小老板吩咐了那么多事,都是和麻酱有关,提都不提配方解决办法。
而且这时候,不应该降价处理,抢回市场?小老板偏偏还涨了价,听这意思是,往后零售价统一,只能从天宁斋采购,那他是不是也不能再做这趟生意了?哎,可惜了,麻酱一直都很好卖,利润空间又大…
“秦大哥,你觉得,要得回来吗?”
“这…哎,送到嘴里的肥肉,谁会乐意往外吐?”
小老板也是流年不利,要丢个物件,人赃.俱获,还能追的回,丢个配方…大概就是肉包子打狗。
“既然要不回,干脆不做那无用功了。秦大哥你想,如果家家户户都学会了做凉皮,麻酱还愁卖吗?”
“小老板是想,舍了配方,套麻酱?”
秦勇说完就“哈哈”大笑起来,他想起刚做生意时,有个老板讲的故事:说有只老虎捕食时不小心踩到了捕兽夹,眼看着猎户过来它就要命丧黄泉,急得团团转时,心生一计,张口咬断了爪子,这才得以逃脱。
那老板说,这叫及时止损,以小失换大利。
原来小老板打的是这主意?难怪趁机提了价,配料还捏在主家手里,等存货消耗完,还怕没人来买?
“麻将这东西刚生产出来,大家以为只能拌凉皮吃,其实不然,麻酱凉面,麻酱烧饼,各种麻酱凉拌菜,甚至还有锅子,都能用。”
“这东西,这么多做法呢?”
储存时间长,味道好,做法多,再加上从未见过,还真是不愁卖,秦勇心里暗暗琢磨。
“是啊,之前事情太多,再加上是个新产品,不知道大家接受程度如何,就没有搞太多花样。”
牧野端起茶杯润了润喉,他原本就有公布做法的想法,只是没计划好如何实施才能收到最好的效果,并且让利益最大化。
既然被人提早透露,那干脆借个东风,让这把火烧的更旺些,事情闹的更大些,顺便免费为他们天宁斋做个宣传好了。
“秦大哥,你愿意做我的推销员吗?”
“推销员?”
“虽说被这回的事打了个措手不及,但也给我提了个醒。咱们做吃食生意的,最怕食物有问题,吃坏了人。若有人用这招来找事,即便能解决,也会让我们元气大伤。
而且天宁斋就这一家,别地儿的人想要购买怎么办?总不能千里迢迢,就为了罐几十文的芝麻酱吧?”