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两年后,好歹他也十八岁,达到前世成年的标准。
安宁的回答令许君谦很满意:“成亲自然是可以再等两年,不过……我们可以先定亲。”
!
第二十九章羊肉串
不管怎么说,先定下来就对了。
安宁也没想到许君谦会这么执着,而且他显然不能再拒绝了。
安宁想着沈冰岚的态度才刚刚缓和一点,应该不大可能那么快就同意两人定亲。所以他只是犹豫了一下,就点头了:“可以……不过得先通过舅舅的同意才行。”
许君谦这才满意的笑了。
他不是不知道小孩心里打的主意,不过论计策,安宁可比不上老道的许君谦。最后结果会如何,还不一定呢~完全不知道自己意图被察觉的安宁一路心情愉悦。抵达林家村后,问了路,顺利买到了一公一母两只小羊,三人便打道回府了。
见安宁高兴的模样,许君谦忍不住问:“你很喜欢吃羊肉吗?”
不怪他好奇,羊肉腥膻味重,大部分南越国百姓的都不喜欢吃。不过因为羊肉便宜,有的人家里买不起猪肉,太久没沾荤腥便会买点羊肉回去。
安宁是早就知道这里的人不大爱吃羊肉,笑眯眯的对许君谦说:“一会儿回去我给你做,你吃了就知道了。”
刚才买羊的时候在那个农户家里看到了今天刚宰杀的羊,安宁买了十几斤羊肉--如果不是因为现在天气转暖,买多了吃不下放着会坏掉,他是想把那半只都买下来的。
许君谦对安宁喜欢捣鼓吃的,并且会时不时做出几样令人惊艳的菜色这一点有很深的了解。
所以听安宁这么说,心里便有了些许的期待。
或许经过安宁的手,这个一般人没办法接受的羊肉,真的会发生惊人的变化呢~因为买羊肉的过程很顺利,路上也没有耽搁。许君谦和安宁果然在午饭前就回到齐安村,刚好赶上吃午饭。
吃完午饭后,安宁就开始捣弄起羊肉。
过年那会儿他用买来的羊肉做了一次羊肉火锅,全家上下对那个味道怀念不已。不过现在的这个天气有些不大适合吃火锅,而且既然说要给许君谦尝尝不一样的羊肉,那么还是都做几个菜式吧。
首先用带骨头的羊肉熬汤。将斩好的羊肉后放入大陶罐中,加清水炖煮。煮沸之后收去上面的浮沫,再放入一块拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。
清炖羊肉,什么都不放。炖到羊肉可以从骨头上脱落,便好了。羊肉取出切片,另用芝麻酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油调汁蘸着吃。
白切羊肉,羊肉本身的腥膻味变成了香味,蘸着酱汁酸辣爽口,非常好吃。
锅里剩下的汤,切一条大萝卜下去,炖熟之后散一把葱花就好了。汤汁清甜可口,飘散着诱人的香味。
本来好奇站在一边观看的许君谦闻到香味就忍不住了。他并没有看到安宁放特别的东西下去,可为什么羊肉煮出来的味道却完全不一样呢?
调好酱汁,安宁先夹了一块给许君谦尝尝味道。
许君谦吃了一口更是满脸惊奇:“好吃~”
安宁闻言很是得意:“羊肉本身是非常鲜美的,只要烹饪的方法正确,就能成为最为美味的食物~”
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两年后,好歹他也十八岁,达到前世成年的标准。
安宁的回答令许君谦很满意:“成亲自然是可以再等两年,不过……我们可以先定亲。”
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第二十九章羊肉串
不管怎么说,先定下来就对了。
安宁也没想到许君谦会这么执着,而且他显然不能再拒绝了。
安宁想着沈冰岚的态度才刚刚缓和一点,应该不大可能那么快就同意两人定亲。所以他只是犹豫了一下,就点头了:“可以……不过得先通过舅舅的同意才行。”
许君谦这才满意的笑了。
他不是不知道小孩心里打的主意,不过论计策,安宁可比不上老道的许君谦。最后结果会如何,还不一定呢~完全不知道自己意图被察觉的安宁一路心情愉悦。抵达林家村后,问了路,顺利买到了一公一母两只小羊,三人便打道回府了。
见安宁高兴的模样,许君谦忍不住问:“你很喜欢吃羊肉吗?”
不怪他好奇,羊肉腥膻味重,大部分南越国百姓的都不喜欢吃。不过因为羊肉便宜,有的人家里买不起猪肉,太久没沾荤腥便会买点羊肉回去。
安宁是早就知道这里的人不大爱吃羊肉,笑眯眯的对许君谦说:“一会儿回去我给你做,你吃了就知道了。”
刚才买羊的时候在那个农户家里看到了今天刚宰杀的羊,安宁买了十几斤羊肉--如果不是因为现在天气转暖,买多了吃不下放着会坏掉,他是想把那半只都买下来的。
许君谦对安宁喜欢捣鼓吃的,并且会时不时做出几样令人惊艳的菜色这一点有很深的了解。
所以听安宁这么说,心里便有了些许的期待。
或许经过安宁的手,这个一般人没办法接受的羊肉,真的会发生惊人的变化呢~因为买羊肉的过程很顺利,路上也没有耽搁。许君谦和安宁果然在午饭前就回到齐安村,刚好赶上吃午饭。
吃完午饭后,安宁就开始捣弄起羊肉。
过年那会儿他用买来的羊肉做了一次羊肉火锅,全家上下对那个味道怀念不已。不过现在的这个天气有些不大适合吃火锅,而且既然说要给许君谦尝尝不一样的羊肉,那么还是都做几个菜式吧。
首先用带骨头的羊肉熬汤。将斩好的羊肉后放入大陶罐中,加清水炖煮。煮沸之后收去上面的浮沫,再放入一块拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。
清炖羊肉,什么都不放。炖到羊肉可以从骨头上脱落,便好了。羊肉取出切片,另用芝麻酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油调汁蘸着吃。
白切羊肉,羊肉本身的腥膻味变成了香味,蘸着酱汁酸辣爽口,非常好吃。
锅里剩下的汤,切一条大萝卜下去,炖熟之后散一把葱花就好了。汤汁清甜可口,飘散着诱人的香味。
本来好奇站在一边观看的许君谦闻到香味就忍不住了。他并没有看到安宁放特别的东西下去,可为什么羊肉煮出来的味道却完全不一样呢?
调好酱汁,安宁先夹了一块给许君谦尝尝味道。
许君谦吃了一口更是满脸惊奇:“好吃~”
安宁闻言很是得意:“羊肉本身是非常鲜美的,只要烹饪的方法正确,就能成为最为美味的食物~”
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