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“公爵就是我的家人。”戴夫慈爱地笑着回答,唐飞柳听了好一会儿,才明白戴夫的意思——原来一直都是这样,当公爵生了长子之后,老公爵就会挑选一位孩子,作为长子的贴身男仆,同时这个孩子就会开始跟着上一任管家学习管家所要知道的一切,识字、念书、学习管理的方法和窍门,然后等到长子继承了爵位,贴身男仆继续学习到长子有了孩子的时候,差不多就可以成为副管家,等到老管家到了退休的年纪,他就会顺理成章成为新的管家。
一般人家的管家其实是可以结婚生子的,但是贵族们却一般不会用有家室的人作为管家——因为管家掌握了贵族们太多的事情、领地的大部分事物和隐私,这样重要的人如果有了自己的家庭,有了自己的孩子,就容易产生私心,因此贵族们深深信任和依赖的管家,一般都是随着自己长大的管家。
贵族们都是联姻,很多夫妻关系都不好,各自有自己的情人,但是贵族绅士的管家和贵族夫人的贴身侍女,都是他们最为信任的人,他们或许不会把自己的想法告诉另一半,却绝对会和自己的管家/侍女商议。
唐飞柳听得张大了嘴巴,这个家庭构架……怎么可能愉快地生活下去啊!对孩子的身心健康实在是太不友好了,而且一生不婚,没有伴侣,这样岂不是也很惨。
但是显然戴夫管家并不那么觉得,他一脸自豪地说完,又感慨地展望未来:“公爵大人成婚已经太晚了,最近又生病,不过很快冬季的社交季即将到来,城堡将会举行盛大的舞会,冬季过后,或许就可以迎来公爵夫人,真期待小公爵的诞生呢!”
唐飞柳不合时宜地想着城堡外角落的黄金大便,心想电影里面的华丽奢华舞会他倒是理解啦,但是如果真的有人和主角们一样,躲在城堡的角落想谈心,那他们就根本浪漫不起来哦,因为他们随便一踩很可能就踩到大便然后发出惊恐的尖叫,他们的丝绸长裙还可能扫到黄金,然后每个人身上还散发着常年不洗澡的臭味和浓烈香水的香味,混合在一起……想到这里,唐飞柳遏制自己再想下去了。
一个热爱清洁、热爱生活的人/妻受(唐飞柳朋友封)是不可能坐视这样的事情发生的!唐飞柳的身后突然燃起了熊熊的火焰,他豁然站起来,大声说:“管家,你放心,我一定要让城堡干净漂亮的让所有人都惊叹!”
戴夫管家虽然并不明白唐飞柳突如其来的热血到底是怎么回事,但是这和他的目标是一样的,于是他露出了慈爱的笑容,对着唐飞柳肯定地点头。
于是唐飞柳把图纸放在房间,打算有空再看,反正庄园就在那里也不会跑掉,再说戴夫说他每个月可以有一天休息的时间离开城堡,到时候他可以拜托城堡守卫的骑士带他去各个庄园实地看看,看上哪个再直接说。
想到这里,唐飞柳顿时觉得干劲十足,他整个白天首先集合了厨房的人开始讲话,颁布了厨房的要求,首先就是所有人在做饭的时候,必须要用肥皂洗手!然后唐飞柳还展示了他自己用白棉布做的口罩,要求大家在厨房做饭,一定要戴上防止飞沫。
大家有些疑问,但是戴夫在旁边跟着,也不敢说,都乖乖地听话了。
唐飞柳花了一整天时间在监督厨房上,顺便监督大家给病好后胃口大开的爱德华公爵做了两顿饭,一顿是早上剩下的猪肉大葱饺子一盆、附带夹了香煎海鱼和香煎小牛排的简易大汉堡各一个,再加上加了糖的薄煎饼,上面涂满了浓郁的果酱,足足叠了十几层,一个改良的、没有奶油的浆果千层甜点就被盛在大银盘里面;这样色香味俱全、满是卡路里和碳水化合物的一顿,公爵对此的反应是,不错,但分量太少了。
于是晚餐的时候,唐飞柳对爱德华病好后的胃口有了新的认知,再加上听从有经验的赖丽大婶的意见,拿了半只小羊做小羊排,只是不让人放肉桂和茴香了,只把羊肉的血浸泡,尽力弄干净,然后用大蒜、盐和黑胡椒腌制起来,用碳火慢慢熏烤,没一会儿,香味就飘到了厨房外,让路过的仆人们都忍不住咽口水。
这一点当然是不够中午就没吃饱的爱德华吃的,但是唐飞柳也不敢让爱德华晚上吃的太饱太油腻,于是他在大家惊讶的眼神中,考虑了一会儿,就把羊排的肉分成几块,最嫩的肋排部分放在餐盘里摆盘,其他的则是剔骨,卷在生菜里面,用小银叉一块块固定好,看上去真是漂亮又奢华。
这样就算是拆分成两个菜了,接着拿半硬半干的白面包切片,上面涂上大蒜汁和黄油烤的香喷喷的,放在垫了布的餐篮里面。
一个贵族完整的一顿晚餐,必须要有一道冷盘、两道热菜、一份汤、一份甜点和一份水果……想到这里唐飞柳就觉得烦死了,为什么这里没有米饭,为什么!如果有米饭,分分钟他就可以做一堆中式菜,哪里有西餐这么麻烦,选择还少!明明他比较擅长的食物都是中餐!
他内心一边抱怨着,一边想了想,于是大逆不道地把早餐煮饺子的大骨肉拆下来,拌了蒜蓉粒和细碎的葱末、加上姜末和一些细细的芝麻,最后浇上一瓢烧热的油……得了,这丫就是前菜了!反正现在冷,端上去大约也就成冷盘了。
甜点懒得做千层了,就拿圆白菜和烫熟的豌豆粒,拌一拌中午剩的果酱、混合腌渍的蜜渍桃子切丁。
做到汤的时候,唐飞柳就直接让人装上中午就开始熬制的、做鳕鱼排汉堡的时候拆分下的鱼头、鱼骨汤,汤已经是奶白色,漂亮的仿佛牛奶一般,撒上盐和小葱,瞬间香气就让人口水不听使唤。
……终于做完了这一切,纵然唐飞柳大多数是指挥,依然累了。高级男仆们端好了菜出去了,戴夫管家和伊万丝他们都得等公爵大人吃完饭,才能过来匆匆吃点晚饭。
唐飞柳现在是爱德华的手下,前厅是主人用餐的地方,他当医生的时候,被当成半个客人的时候,还能去那边坐着被招待,这会儿当了别人手下,却没办法去那边堂而皇之地受招待了。
看起来好像是地位下降了,但是唐飞柳心里明白,这个时代可不是什么人权至上的年代,而是半封建半奴隶社会,爱德华愿意招待他,他就是一位高贵的绅士,爱德华要是被惹毛了,只需要一句“蔑视贵族”,分分钟处死都是符合法律的,因为在爱德华的领地之中,他的意志高于一切。
而在外面行医,也并不那么快乐,不是每次都能有办法把贵族救回来的,能顺利度过,除了运气,事实上是因为到现在,都还没有重症出现过,而唐飞柳也有没救回来的重病患者,他甚至一直没弄清楚那个绅士... -->>
“公爵就是我的家人。”戴夫慈爱地笑着回答,唐飞柳听了好一会儿,才明白戴夫的意思——原来一直都是这样,当公爵生了长子之后,老公爵就会挑选一位孩子,作为长子的贴身男仆,同时这个孩子就会开始跟着上一任管家学习管家所要知道的一切,识字、念书、学习管理的方法和窍门,然后等到长子继承了爵位,贴身男仆继续学习到长子有了孩子的时候,差不多就可以成为副管家,等到老管家到了退休的年纪,他就会顺理成章成为新的管家。
一般人家的管家其实是可以结婚生子的,但是贵族们却一般不会用有家室的人作为管家——因为管家掌握了贵族们太多的事情、领地的大部分事物和隐私,这样重要的人如果有了自己的家庭,有了自己的孩子,就容易产生私心,因此贵族们深深信任和依赖的管家,一般都是随着自己长大的管家。
贵族们都是联姻,很多夫妻关系都不好,各自有自己的情人,但是贵族绅士的管家和贵族夫人的贴身侍女,都是他们最为信任的人,他们或许不会把自己的想法告诉另一半,却绝对会和自己的管家/侍女商议。
唐飞柳听得张大了嘴巴,这个家庭构架……怎么可能愉快地生活下去啊!对孩子的身心健康实在是太不友好了,而且一生不婚,没有伴侣,这样岂不是也很惨。
但是显然戴夫管家并不那么觉得,他一脸自豪地说完,又感慨地展望未来:“公爵大人成婚已经太晚了,最近又生病,不过很快冬季的社交季即将到来,城堡将会举行盛大的舞会,冬季过后,或许就可以迎来公爵夫人,真期待小公爵的诞生呢!”
唐飞柳不合时宜地想着城堡外角落的黄金大便,心想电影里面的华丽奢华舞会他倒是理解啦,但是如果真的有人和主角们一样,躲在城堡的角落想谈心,那他们就根本浪漫不起来哦,因为他们随便一踩很可能就踩到大便然后发出惊恐的尖叫,他们的丝绸长裙还可能扫到黄金,然后每个人身上还散发着常年不洗澡的臭味和浓烈香水的香味,混合在一起……想到这里,唐飞柳遏制自己再想下去了。
一个热爱清洁、热爱生活的人/妻受(唐飞柳朋友封)是不可能坐视这样的事情发生的!唐飞柳的身后突然燃起了熊熊的火焰,他豁然站起来,大声说:“管家,你放心,我一定要让城堡干净漂亮的让所有人都惊叹!”
戴夫管家虽然并不明白唐飞柳突如其来的热血到底是怎么回事,但是这和他的目标是一样的,于是他露出了慈爱的笑容,对着唐飞柳肯定地点头。
于是唐飞柳把图纸放在房间,打算有空再看,反正庄园就在那里也不会跑掉,再说戴夫说他每个月可以有一天休息的时间离开城堡,到时候他可以拜托城堡守卫的骑士带他去各个庄园实地看看,看上哪个再直接说。
想到这里,唐飞柳顿时觉得干劲十足,他整个白天首先集合了厨房的人开始讲话,颁布了厨房的要求,首先就是所有人在做饭的时候,必须要用肥皂洗手!然后唐飞柳还展示了他自己用白棉布做的口罩,要求大家在厨房做饭,一定要戴上防止飞沫。
大家有些疑问,但是戴夫在旁边跟着,也不敢说,都乖乖地听话了。
唐飞柳花了一整天时间在监督厨房上,顺便监督大家给病好后胃口大开的爱德华公爵做了两顿饭,一顿是早上剩下的猪肉大葱饺子一盆、附带夹了香煎海鱼和香煎小牛排的简易大汉堡各一个,再加上加了糖的薄煎饼,上面涂满了浓郁的果酱,足足叠了十几层,一个改良的、没有奶油的浆果千层甜点就被盛在大银盘里面;这样色香味俱全、满是卡路里和碳水化合物的一顿,公爵对此的反应是,不错,但分量太少了。
于是晚餐的时候,唐飞柳对爱德华病好后的胃口有了新的认知,再加上听从有经验的赖丽大婶的意见,拿了半只小羊做小羊排,只是不让人放肉桂和茴香了,只把羊肉的血浸泡,尽力弄干净,然后用大蒜、盐和黑胡椒腌制起来,用碳火慢慢熏烤,没一会儿,香味就飘到了厨房外,让路过的仆人们都忍不住咽口水。
这一点当然是不够中午就没吃饱的爱德华吃的,但是唐飞柳也不敢让爱德华晚上吃的太饱太油腻,于是他在大家惊讶的眼神中,考虑了一会儿,就把羊排的肉分成几块,最嫩的肋排部分放在餐盘里摆盘,其他的则是剔骨,卷在生菜里面,用小银叉一块块固定好,看上去真是漂亮又奢华。
这样就算是拆分成两个菜了,接着拿半硬半干的白面包切片,上面涂上大蒜汁和黄油烤的香喷喷的,放在垫了布的餐篮里面。
一个贵族完整的一顿晚餐,必须要有一道冷盘、两道热菜、一份汤、一份甜点和一份水果……想到这里唐飞柳就觉得烦死了,为什么这里没有米饭,为什么!如果有米饭,分分钟他就可以做一堆中式菜,哪里有西餐这么麻烦,选择还少!明明他比较擅长的食物都是中餐!
他内心一边抱怨着,一边想了想,于是大逆不道地把早餐煮饺子的大骨肉拆下来,拌了蒜蓉粒和细碎的葱末、加上姜末和一些细细的芝麻,最后浇上一瓢烧热的油……得了,这丫就是前菜了!反正现在冷,端上去大约也就成冷盘了。
甜点懒得做千层了,就拿圆白菜和烫熟的豌豆粒,拌一拌中午剩的果酱、混合腌渍的蜜渍桃子切丁。
做到汤的时候,唐飞柳就直接让人装上中午就开始熬制的、做鳕鱼排汉堡的时候拆分下的鱼头、鱼骨汤,汤已经是奶白色,漂亮的仿佛牛奶一般,撒上盐和小葱,瞬间香气就让人口水不听使唤。
……终于做完了这一切,纵然唐飞柳大多数是指挥,依然累了。高级男仆们端好了菜出去了,戴夫管家和伊万丝他们都得等公爵大人吃完饭,才能过来匆匆吃点晚饭。
唐飞柳现在是爱德华的手下,前厅是主人用餐的地方,他当医生的时候,被当成半个客人的时候,还能去那边坐着被招待,这会儿当了别人手下,却没办法去那边堂而皇之地受招待了。
看起来好像是地位下降了,但是唐飞柳心里明白,这个时代可不是什么人权至上的年代,而是半封建半奴隶社会,爱德华愿意招待他,他就是一位高贵的绅士,爱德华要是被惹毛了,只需要一句“蔑视贵族”,分分钟处死都是符合法律的,因为在爱德华的领地之中,他的意志高于一切。
而在外面行医,也并不那么快乐,不是每次都能有办法把贵族救回来的,能顺利度过,除了运气,事实上是因为到现在,都还没有重症出现过,而唐飞柳也有没救回来的重病患者,他甚至一直没弄清楚那个绅士... -->>
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