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至少有一道就是自己最喜欢的。
榴莲,香菜,很轻易就能够从他们的盘子中看到。
顾诚奕这才恍然大悟,星海公司给自己那些资料的原因。他们已经将他们的味觉弱点暴露,只要避开那些味觉雷点,顾诚奕就能够大致筛选出菜肴。
想到这,顾诚奕下意识地看向了郭楠的方向。
作者有话要说:
想了好久,准备明年考研!最近在搜集资料,为自己加油吧!希望能够成功!
美食小贴士:在鸡蛋上扎一个小洞,保证蛋液不流出来,然后再卤味道会更浓
第111章111.章鱼丸子
四十分钟之后,大多数选手已经选好了菜肴,同时也将与之搭配的蘸料、汤汁准备就绪。而顾诚奕和两三名选手则还在调味。
“甜度不太够,盐的味道也不对。”顾诚奕放下了手里的调羹,郁闷地摇了摇头。
调味桌上放了几十种调味料,几乎平常需要用到的都有,甚至连西式料理用到的一些不常用的也有,可即便如此,顾诚奕还是觉得可以用的味道太少。
其他几名选手似乎也有同样的顾虑,于是他们便又走到了菜肴那一边,仔细地寻找。
时间在一分一秒的过去,顾诚奕变得愈发焦躁,正在发愁之际,其他两三名对手的行为倒是给了他很大的启发。
对啊!就算调味桌上没有他需要的味道,可以从其他的菜肴中寻找!
想到这,顾诚奕赶紧端着自己的调料碟到菜肴桌前,寻找他需要的几种味道。
白糖的味道太过单一,而那道菜里的柿子甜味刚好,还有水果香;食盐的咸味太重不好把握,刚好调一些海鱼表面析出的盐分,配上原本搭配的蔬菜,更是相得益彰!
“咚!咚!”
随着两声洪亮的钟声,比赛时间结束。
顾诚奕还差最后一种味道,可随着主持人的一声令下,却又不得不把手伸回来。
坐在电视机前,白司琛的心情比顾诚奕还要紧张,砰砰直跳的心脏恨不得从嗓子眼里跳出来。
一百位大众评审以此走到台前品尝,面对美食,他们已经按捺不住手中的筷子,只想一尝那些选手认为最美味的味道。
“这是榴莲吗?”某知名吃播品尝了一口那道甜点,不可思议地看了她一眼,同时又凑近了些闻了闻“怎么一点都没有臭味?反倒还香香的?”
女人露出了满意的笑容,胸有成竹地将旁边的一盘菜往前推了些“您再试试这个?搭配这道榴莲味道更好!”
站在他们中间,顾诚奕听到不少评委对其他人的夸赞,脸上的笑容在一点点消失。
之前顾诚奕的菜肴才是评委夸赞的重点对象。而今天,大众评委品尝之后只是浅浅地点了点头,并没有做过多的评价,从他们平淡的反应,顾诚奕便知道自己的胜算在减少。
最后,每个评委都将投出自己心里的前三名,分别获得三分、两分、一分的分数。
至少有一道就是自己最喜欢的。
榴莲,香菜,很轻易就能够从他们的盘子中看到。
顾诚奕这才恍然大悟,星海公司给自己那些资料的原因。他们已经将他们的味觉弱点暴露,只要避开那些味觉雷点,顾诚奕就能够大致筛选出菜肴。
想到这,顾诚奕下意识地看向了郭楠的方向。
作者有话要说:
想了好久,准备明年考研!最近在搜集资料,为自己加油吧!希望能够成功!
美食小贴士:在鸡蛋上扎一个小洞,保证蛋液不流出来,然后再卤味道会更浓
第111章111.章鱼丸子
四十分钟之后,大多数选手已经选好了菜肴,同时也将与之搭配的蘸料、汤汁准备就绪。而顾诚奕和两三名选手则还在调味。
“甜度不太够,盐的味道也不对。”顾诚奕放下了手里的调羹,郁闷地摇了摇头。
调味桌上放了几十种调味料,几乎平常需要用到的都有,甚至连西式料理用到的一些不常用的也有,可即便如此,顾诚奕还是觉得可以用的味道太少。
其他几名选手似乎也有同样的顾虑,于是他们便又走到了菜肴那一边,仔细地寻找。
时间在一分一秒的过去,顾诚奕变得愈发焦躁,正在发愁之际,其他两三名对手的行为倒是给了他很大的启发。
对啊!就算调味桌上没有他需要的味道,可以从其他的菜肴中寻找!
想到这,顾诚奕赶紧端着自己的调料碟到菜肴桌前,寻找他需要的几种味道。
白糖的味道太过单一,而那道菜里的柿子甜味刚好,还有水果香;食盐的咸味太重不好把握,刚好调一些海鱼表面析出的盐分,配上原本搭配的蔬菜,更是相得益彰!
“咚!咚!”
随着两声洪亮的钟声,比赛时间结束。
顾诚奕还差最后一种味道,可随着主持人的一声令下,却又不得不把手伸回来。
坐在电视机前,白司琛的心情比顾诚奕还要紧张,砰砰直跳的心脏恨不得从嗓子眼里跳出来。
一百位大众评审以此走到台前品尝,面对美食,他们已经按捺不住手中的筷子,只想一尝那些选手认为最美味的味道。
“这是榴莲吗?”某知名吃播品尝了一口那道甜点,不可思议地看了她一眼,同时又凑近了些闻了闻“怎么一点都没有臭味?反倒还香香的?”
女人露出了满意的笑容,胸有成竹地将旁边的一盘菜往前推了些“您再试试这个?搭配这道榴莲味道更好!”
站在他们中间,顾诚奕听到不少评委对其他人的夸赞,脸上的笑容在一点点消失。
之前顾诚奕的菜肴才是评委夸赞的重点对象。而今天,大众评委品尝之后只是浅浅地点了点头,并没有做过多的评价,从他们平淡的反应,顾诚奕便知道自己的胜算在减少。
最后,每个评委都将投出自己心里的前三名,分别获得三分、两分、一分的分数。