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第38章毫无头绪
“刚才说到哪了?”
蒋顺安收起电话,魏景荣已经吃完了。
“你刚才问我进度。”
“哦,对了,”蒋顺安往嘴里扒着饭,“你现在到什么程度了,出了几个新菜?”
“没有。”
“哦,啊!!?”
蒋顺安差点打了饭碗,“你在家十多天什么都没有想出来?”
“要真这么容易,我还用得着跟你前那份合同吗?”
“也对。”
魏景荣要真想出了什么,估计早就会蓝岸了。他现在这样子,只怕是连一丝灵感都没有。
简单的收拾一下,蒋顺安洗澡,换了魏景荣拿给他的衣服,回了书房。
魏景荣的衣服穿在他身上松松垮垮的,再深再冷的衣服穿在他身上也没有距离感,反倒有些萌萌哒,看着就睡意朦胧。
“你这有没有毯子或者空调被?”
“我帮你拿。”
蒋顺安裹上魏景荣的毯子,想颗球一样团在沙发上。
“你要冷,我把空调关掉。”
“诶,别,”蒋顺安急忙叫停,裹好的毯子一下子就松了,露出半个肩头,害得他只能一边提衣服,一边裹毯子。
“夏天的乐趣,你不懂。不用管我,直接说正事。”
说是如此,可蒋顺安现在是两眼一抹黑,一大堆资料摊在面前却无从下手。
新菜的研发不是简单的把材料往锅里一倒就完事了。从最初的市场调查,到原料的种类规格选定,菜品试行,成本确定,人员培训,宣传出品,是一套很完善很规范的流程。
正常来说,光时间上就需要几个月,半年,甚至几年的功夫。
这期间还可能被打回无数次,修改无数次,而消耗的成本又少不得分毫,要考虑的太多,想要在重重限制下找到条出路,谈何容易。
眼下,魏景荣的条件又确实有限,再加上他根本就没有人手帮忙,想出新菜,说是痴人说梦也不为过。
可再难,也只能硬着头皮上。
“我先把这两天整理说一下好了。”
蒋顺安笨拙的扭动着身子,拉着毯子盖过头,“上次换过菜单之后,客人们的反应还行。不过有些常客表示不过是换汤不换药,价格下去了,但味道上还是有些差别的。”
“既然是常客,那发现这些也不足为奇。”
“可我想不通,”蒋顺安扒着... -->>
第38章毫无头绪
“刚才说到哪了?”
蒋顺安收起电话,魏景荣已经吃完了。
“你刚才问我进度。”
“哦,对了,”蒋顺安往嘴里扒着饭,“你现在到什么程度了,出了几个新菜?”
“没有。”
“哦,啊!!?”
蒋顺安差点打了饭碗,“你在家十多天什么都没有想出来?”
“要真这么容易,我还用得着跟你前那份合同吗?”
“也对。”
魏景荣要真想出了什么,估计早就会蓝岸了。他现在这样子,只怕是连一丝灵感都没有。
简单的收拾一下,蒋顺安洗澡,换了魏景荣拿给他的衣服,回了书房。
魏景荣的衣服穿在他身上松松垮垮的,再深再冷的衣服穿在他身上也没有距离感,反倒有些萌萌哒,看着就睡意朦胧。
“你这有没有毯子或者空调被?”
“我帮你拿。”
蒋顺安裹上魏景荣的毯子,想颗球一样团在沙发上。
“你要冷,我把空调关掉。”
“诶,别,”蒋顺安急忙叫停,裹好的毯子一下子就松了,露出半个肩头,害得他只能一边提衣服,一边裹毯子。
“夏天的乐趣,你不懂。不用管我,直接说正事。”
说是如此,可蒋顺安现在是两眼一抹黑,一大堆资料摊在面前却无从下手。
新菜的研发不是简单的把材料往锅里一倒就完事了。从最初的市场调查,到原料的种类规格选定,菜品试行,成本确定,人员培训,宣传出品,是一套很完善很规范的流程。
正常来说,光时间上就需要几个月,半年,甚至几年的功夫。
这期间还可能被打回无数次,修改无数次,而消耗的成本又少不得分毫,要考虑的太多,想要在重重限制下找到条出路,谈何容易。
眼下,魏景荣的条件又确实有限,再加上他根本就没有人手帮忙,想出新菜,说是痴人说梦也不为过。
可再难,也只能硬着头皮上。
“我先把这两天整理说一下好了。”
蒋顺安笨拙的扭动着身子,拉着毯子盖过头,“上次换过菜单之后,客人们的反应还行。不过有些常客表示不过是换汤不换药,价格下去了,但味道上还是有些差别的。”
“既然是常客,那发现这些也不足为奇。”
“可我想不通,”蒋顺安扒着... -->>
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