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梁珏正色道：“淡水鱼不能生吃，因为它身上有很多寄生虫，就算再干净的江河水也会滋生虫子，人吃了生的淡水鱼就容易得病，那些虫子会存于人的体内，甚至会爬到脑子里面，曹……”
他本想说野史中记载曹操就是因为有虫入脑才患病而死的，突然想到那个篡权的奸雄此时还未出生呢，连忙改口道：“……那就糟之大糕矣，会有性命之忧。”
其时人们多喜欢吃鱼脍，晋明从未听说过寄生虫之事，梁珏虽说得认真，他心下却不以为然，笑道：“阿六多虑了，若鱼身上有虫子，疱厨自会料理干净，断不会任其祸害我们。”
梁珏摇头道：“那虫子人的眼睛是看不见的。”
晋明失笑道：“既然看不见，你又如何知道有虫子？”
梁珏语塞，他总不能对晋明说用显微镜就能看到那些虫子，此时还未有显微镜，寄生虫对于后世的人来说基本上算是常识，可对于此时的人来说却是匪夷所思。
班始一直静静聆听，此时忽问道：“这些事体也是那梦中仙人告知你的么？”
梁珏一怔，而后就暗骂自己笨，“梦中仙人”这个借口这么好用，怎么自己轻易就忘了？
他连连点头，一脸认真地说道：“阿六一看到生鱼片，脑中便响起一个声音，言道有寄生虫，想必正是神仙法眼，看到了我等肉体凡胎无法看到的虫子，便通过阿六之口告知郎主，让郎主不致于吃下那虫子。”
班始问道：“然则咸水鱼便无虫子么？”
梁珏道：“也有的，但少，因为咸水鱼生活在海里，海水中盐份很重，虫子便不易生长。”
班始看了看摆在自己面前的鱼脍，雪白剔透，干净至极，然而一想到里面居然会有看不见的虫子，而那虫子还会在体内爬来爬去……
他顿觉一阵恶心，生鱼片是他以往非常喜欢吃的珍馐美味，但如今已无法下箸。晋明的脸色同样也不好看。
梁珏在察言观色方面很有一套，忙笑道：“且不说生鱼片，仙人还向阿六传授了一些炙煮之法，俱都用些平常食材，但做出来却美味之极。”
晋明好奇心起，又见自家郎主也停了箸，殊为感兴趣的样子，便问梁珏：“你且说说，仙人所传授之法如何做来？”
梁珏笑道：“现下是秋天，需进补，吃饭之前先喝上一碗汤，莲藕老鸭汤或蘑菇鸡汤都可以……”
热汤在汉朝指的其实是热水，晋明听得阿六将莲藕与老鸭放在一起煮出来的水称为汤，只当仙家便是如此称呼，问道：“这汤该如何煮？”
梁珏道：“很简单，将莲藕与老鸭洗净斩件放入瓦煲，注入清水，大火煮沸后小火熬一个时辰即可。”
“瓦煲？”晋明问道：“不是用釜么？”
梁珏依稀记得釜多半是铜做的，便道：“熬汤用瓦煲更好，仙人说那样能保持食材的鲜味和效用。”
晋明摇头道：“厨屋内并无备有瓦煲，那是医者专用来煎药的。”
梁珏笑道：“既能用来煎药，为何不能用来熬汤？药是人吃的，汤也是人吃的，只要对人有益，又何必执着于用什么器具来烧？”
晋明一怔，而后哑然失笑，点头道：“此言有理。”
班始望了梁珏一眼，吩咐随侍的婢子去准备。
梁珏一喜，口中越发滔滔不绝：“……然后来个叫花鸡，又嫩又滑，说起来就流口水，烤梅肉继续上，没有牛肉的话，鹿肉青蛙肉烤着也好吃，没有辣椒，就多放点葱姜蒜花椒桂皮什么的。再说青菜……唉，不能炒菜就是不方便，接着烤吧，烤韭菜烤菘菜烤木耳蘑菇，主食方面，来一碗浓浓的小麦粥吧，豆子就算了，那玩意儿真不好吃，最后上甜点，来块芝士蛋糕……”
他随口说了几道自己喜欢吃的食物，自认已经很将就了，晋明却越听眼睛瞪得越大，最后忍不住打断他：“那个叫花鸡是什么鸡？梅肉是什么肉？韭菜菘菜不是煮的么，怎地炙来吃？芝士蛋糕又是什么？”
梁珏忙解释道：“梅肉是梅花肉的简称，在豚的肩胛骨中心有两条这样的肉，有肥有瘦还有... -->>
梁珏正色道：“淡水鱼不能生吃，因为它身上有很多寄生虫，就算再干净的江河水也会滋生虫子，人吃了生的淡水鱼就容易得病，那些虫子会存于人的体内，甚至会爬到脑子里面，曹……”
他本想说野史中记载曹操就是因为有虫入脑才患病而死的，突然想到那个篡权的奸雄此时还未出生呢，连忙改口道：“……那就糟之大糕矣，会有性命之忧。”
其时人们多喜欢吃鱼脍，晋明从未听说过寄生虫之事，梁珏虽说得认真，他心下却不以为然，笑道：“阿六多虑了，若鱼身上有虫子，疱厨自会料理干净，断不会任其祸害我们。”
梁珏摇头道：“那虫子人的眼睛是看不见的。”
晋明失笑道：“既然看不见，你又如何知道有虫子？”
梁珏语塞，他总不能对晋明说用显微镜就能看到那些虫子，此时还未有显微镜，寄生虫对于后世的人来说基本上算是常识，可对于此时的人来说却是匪夷所思。
班始一直静静聆听，此时忽问道：“这些事体也是那梦中仙人告知你的么？”
梁珏一怔，而后就暗骂自己笨，“梦中仙人”这个借口这么好用，怎么自己轻易就忘了？
他连连点头，一脸认真地说道：“阿六一看到生鱼片，脑中便响起一个声音，言道有寄生虫，想必正是神仙法眼，看到了我等肉体凡胎无法看到的虫子，便通过阿六之口告知郎主，让郎主不致于吃下那虫子。”
班始问道：“然则咸水鱼便无虫子么？”
梁珏道：“也有的，但少，因为咸水鱼生活在海里，海水中盐份很重，虫子便不易生长。”
班始看了看摆在自己面前的鱼脍，雪白剔透，干净至极，然而一想到里面居然会有看不见的虫子，而那虫子还会在体内爬来爬去……
他顿觉一阵恶心，生鱼片是他以往非常喜欢吃的珍馐美味，但如今已无法下箸。晋明的脸色同样也不好看。
梁珏在察言观色方面很有一套，忙笑道：“且不说生鱼片，仙人还向阿六传授了一些炙煮之法，俱都用些平常食材，但做出来却美味之极。”
晋明好奇心起，又见自家郎主也停了箸，殊为感兴趣的样子，便问梁珏：“你且说说，仙人所传授之法如何做来？”
梁珏笑道：“现下是秋天，需进补，吃饭之前先喝上一碗汤，莲藕老鸭汤或蘑菇鸡汤都可以……”
热汤在汉朝指的其实是热水，晋明听得阿六将莲藕与老鸭放在一起煮出来的水称为汤，只当仙家便是如此称呼，问道：“这汤该如何煮？”
梁珏道：“很简单，将莲藕与老鸭洗净斩件放入瓦煲，注入清水，大火煮沸后小火熬一个时辰即可。”
“瓦煲？”晋明问道：“不是用釜么？”
梁珏依稀记得釜多半是铜做的，便道：“熬汤用瓦煲更好，仙人说那样能保持食材的鲜味和效用。”
晋明摇头道：“厨屋内并无备有瓦煲，那是医者专用来煎药的。”
梁珏笑道：“既能用来煎药，为何不能用来熬汤？药是人吃的，汤也是人吃的，只要对人有益，又何必执着于用什么器具来烧？”
晋明一怔，而后哑然失笑，点头道：“此言有理。”
班始望了梁珏一眼，吩咐随侍的婢子去准备。
梁珏一喜，口中越发滔滔不绝：“……然后来个叫花鸡，又嫩又滑，说起来就流口水，烤梅肉继续上，没有牛肉的话，鹿肉青蛙肉烤着也好吃，没有辣椒，就多放点葱姜蒜花椒桂皮什么的。再说青菜……唉，不能炒菜就是不方便，接着烤吧，烤韭菜烤菘菜烤木耳蘑菇，主食方面，来一碗浓浓的小麦粥吧，豆子就算了，那玩意儿真不好吃，最后上甜点，来块芝士蛋糕……”
他随口说了几道自己喜欢吃的食物，自认已经很将就了，晋明却越听眼睛瞪得越大，最后忍不住打断他：“那个叫花鸡是什么鸡？梅肉是什么肉？韭菜菘菜不是煮的么，怎地炙来吃？芝士蛋糕又是什么？”
梁珏忙解释道：“梅肉是梅花肉的简称，在豚的肩胛骨中心有两条这样的肉，有肥有瘦还有... -->>
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