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而冬梅是最迟到的,因为要带年小的妹妹一起上学所以花费的时间更久,冬梅也是这几个人中最文静的,见到谈倾后,软软的叫了一声谈倾姐姐后,便站在了她身后,眼神却一直没从她脸上离开过。
谈倾盯着桌上一个个大拇指般大小的东西出神,这是海子和平平从书包里拿出来的,说这是什么地瓜?地瓜不都是苹果般大小的,有些大的甚至有西瓜那般大,而且面上的皮都是光滑的白白的,闻起来是淡淡的清香。而眼前这个大小先不说,就说这皮就有很大区别,这皮虽然也是光滑的但是它却是呈红棕色,而且有些上面还带有淡淡的斑点,头顶上有一黑黑尖,闻起来味道也大不相同,这是一种浓浓的果香味,软软的一捏就会坏掉。
这东西谈倾从来没见过,也不知道怎么吃,但是看着四周围着的学生们一张张期盼的脸,她也不好拒绝,还有一点是她闻了这果子的味道后就好想吃,~~~~(>_<)~~~~谁来告诉她该怎么办?
“这是野地瓜,又叫地瓜泡,分不可食两种,可食的果肉多汁,不可食的内部明显无水分,可食称之为母地果,不可食称为公地果,大多分布在南方,他的枝叶有药用功效,比如慢性支气管炎、风湿筋骨疼痛、腹泻、痢疾、乳腺炎、水肿、月经不调、产后血气痛、便血、流鼻血、瘰疬、接骨、跌打损伤、刀伤、疯狗咬伤、痈肿、脓疱疮、毒蛇咬伤等,若是野外受伤会是一样很好的药材。
野地瓜在果实成熟时期(8~12月),即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。野地瓜具有耐寒、耐旱、耐荫、耐贫瘠、耐水湿等特性,即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里,也会枝繁叶茂,绿意盎然;无论是赤日炎炎的夏季还是冰天雪地的冬日,全年一样蔓延似锦,绿叶如荫;无论是生长在烈日曝晒的山岗上或是长在古森林之下,叶色总是青翠碧绿,生机蓬勃;无论是洼地,还是干旱的山岭,均能随遇而安,四时常青。因此还一句谚语:五月五,地瓜煮;陆月陆,地瓜熟;七月七,地瓜密;八月八,地瓜大;九月九,地瓜走。这里的月份指的是农历。”箫瑾说着走上前拿起一粒野地瓜,轻巧的将外面的皮撕下来,去梗去花蕊的位置后,丢进嘴里接着说:“芳香四溢,甜香如蜜,谈倾你可以尝尝真的很不错。”
而从这间教室外路过的东子也被这野地瓜的香味吸引过来,双眼放光的冲到谈倾面前,二话不说就剥了一个丢进嘴里,一边吃还一边说:“是谁跟我说地瓜还没熟的,这不是有熟的了吗?今天下午放学,哦!不,明天正好是星期六,明天你们就带我去刨地瓜。”
经不住诱惑谈倾已经剥了两个吃,听到东子的话后疑惑的问到:“刨?”
东子点点头“对呀!刨。”说着注意到谈倾的神情才知道她可能没见过这东西,于是继续说到“这地瓜大多长在杂草中,而且是挨着地皮生长的,所以要想找出这藏在地瓜叶下面的地瓜,可不就得蹲在身子拿双手去挨着叶子一片片刨吗!”
“他嘴里的‘刨’是四川话,其实就是找的意思。”箫瑾摇摇头帮东子翻译。
“哦!”原来是这样,光想想谈倾就觉得好辛苦,而且这么一小粒一小粒还不知道要找多久,于是招呼起身边的同学一起来吃。
然而这些同学一个个都摇着头,一直叫谈倾快吃。
还是箫瑾解了谈倾的围,让她拿袋子装一半起来,剩下的分给班上的同学一起吃,其实到最后还是谈倾吃的多,因为这些同学吃了一两个之后都找借口要回座位上早读,把剩下的全留给了她。
来这所学校的第一个早晨就在这温馨中度过,真的很美好。
作者有话要说:半夜写到这口水都来了,不知道有吃过的亲没,(*^__^*)
☆、第三十一章山堡菇
学校没有食堂,学生的中午饭要到村部解决,箫瑾与东子也不例外,所以一下课一群人便朝着谈倾围过来,争先恐后的要为她带路。
村子本来就很少用生人来,又加上谈倾是他们心中尊敬的人,所以一路上二三十张嘴巴就没有停过,从家里的猪下了几只崽到昨天吃了多少饭,知无不言言无不尽,喧闹的声音填充满谈倾那个寂寥的心。
“谈倾姐姐,王婆婆做的菜很好吃,昨天王婆婆还说了今天要烧洋芋给我们吃。”
“洋芋就是土豆啦!”
“嘿嘿!今天中午还有一道汤很美味哟!”
“张强你别卖关子了,什么汤呀?往常不都是紫菜汤吗?”
“我知道我知道,早上我看到张强提了一篮子三麻菇,中午肯定喝山麻菇汤。”
……
听到这里谈倾又皱眉了,这三麻姑又是什么玩意?还未问出来走在她身侧的人知道担起了百度的任务,只听箫瑾爽朗一笑说:“这三麻菇是当地人的一种叫法,又叫山堡菇,学名叫鸡枞,一般夏季的雨后或者泥土湿润的地方会有生长,它是完全野生的一种菇类,前期灰褐色,中期奶油色,后期灰白色,少数菌有辐射状撕裂;披如鸡羽,中部凸起状如斗笠,菌褶白色,肉质厚实。它含有丰富的氨基酸、维生素等,营养价值非常高,味道跟鸡肉有点类似,若是烧汤就一个字的‘鲜’,谈倾!等会儿你一定要尝尝,绝对会让你不虚此行。”
看着箫瑾脸上那意犹未尽的表情,谈倾抽抽嘴角,有那么神奇吗?不过想想早上吃的野地瓜,她又释然了,难怪美食家们都爱往人迹罕见的地方跑,想必就是想要去发现那些没被发现的美食吧!
村部里学校并不远,步行十分钟就到了,还别说刚走进村部的小院子,谈倾就闻到一股淡淡的鲜香,身边的同学们迫不及待的就围上洗手池。
就在同学们洗手拿碗筷的时间,屋子里走出一个大约五十几岁的老婆婆,想必这就是同学们口中的王婆婆。
王婆婆走上来一把抓住谈倾的手就说到:“你就是谈老师吧!早上东子特意过来交代过,来王婆婆带你去里屋,不跟这帮小兔崽子们急。”
谈倾看着身边这群激动的同学们,摇摇头“不用了吧!我跟他们一起吃就好了。”本来来这里就给他们添了麻烦,再搞特殊化就太不好意思了。
王婆婆脸上的热情丝毫不减,拉着谈倾的手就往里屋走,一边走还一边说到:“这群兔崽子吃起饭来就跟狗刨差不多,放心在里面也是跟他们吃一样的,只要谈老师不嫌弃。”
“王婆婆就叫我谈倾吧!都是吃饭有什么嫌弃不嫌弃的,是我给你们添麻烦了。”
“好,就叫谈倾,谈倾你来我就添个碗加双筷子的事,有什么麻烦不麻烦的,你要在这么说我可要生气了。”
“好,那我不说了,我吃饭,我一定吃两大碗饭。”
谈倾的话引得王婆婆哈哈大笑,她就喜欢谈倾这样直爽的人。
就说话的这会儿功夫,箫瑾与东子已经将饭菜端上来了,谈倾刚才进屋子之前就注意了一下同学们在院子里吃的饭菜,果然都是一样的。而之前闻到的那股鲜香此刻也找到了源头,一碗撒着葱花的白汤就在眼前。
见谈倾盯着这碗汤,箫瑾起身取过她面前的碗,然后盛了一碗放到她的面前,说:“尝尝!”
谈倾道过谢之后先尝了一口汤,说是与鸡汤相似却觉不然,这明显远胜鸡汤,不仅鲜还很香,这香味很浓却不觉得油焖,只觉食欲大增。再尝一口这汤中的山堡菇,一个感觉就是滑,接着就是嫩,然后就是脆,这味道她只想用最近才学到的一句四川话来说,那就是巴适得很。
“怎么样,好吃吧!这个东西可是可遇不求,有钱还不一定能买到,能捡到它的人听说就是有好运的人。”东子一边大口吃一边抽空解说着。
“捡?”之前的地瓜用刨,这个山堡菇用捡?
东子点点头“对呀!就是下雨后去竹林或者草深的地方运气好就能捡到。”
“那不是很难得。”
见谈倾脸上一脸的舍不得,王婆婆伸手给她的碗里夹了一筷子的山堡菇,说:“其实有经验的人也没那么难啦!这东西虽然娇气不能种植,但是只要循着它的规律还是很找早的,比如说只要长过一次的地方下次下完雨后还会长,只要让刚冒出头的山堡菇打开,一个地方就会长很多,而且这几天天气阴凉昨晚又刚下过雨,肯定长了很多。”
王婆婆刚说完东子就急急的吼到:“明天星期六我跟他们约好了要去刨地瓜,那正好捡山堡菇去。”
而冬梅是最迟到的,因为要带年小的妹妹一起上学所以花费的时间更久,冬梅也是这几个人中最文静的,见到谈倾后,软软的叫了一声谈倾姐姐后,便站在了她身后,眼神却一直没从她脸上离开过。
谈倾盯着桌上一个个大拇指般大小的东西出神,这是海子和平平从书包里拿出来的,说这是什么地瓜?地瓜不都是苹果般大小的,有些大的甚至有西瓜那般大,而且面上的皮都是光滑的白白的,闻起来是淡淡的清香。而眼前这个大小先不说,就说这皮就有很大区别,这皮虽然也是光滑的但是它却是呈红棕色,而且有些上面还带有淡淡的斑点,头顶上有一黑黑尖,闻起来味道也大不相同,这是一种浓浓的果香味,软软的一捏就会坏掉。
这东西谈倾从来没见过,也不知道怎么吃,但是看着四周围着的学生们一张张期盼的脸,她也不好拒绝,还有一点是她闻了这果子的味道后就好想吃,~~~~(>_<)~~~~谁来告诉她该怎么办?
“这是野地瓜,又叫地瓜泡,分不可食两种,可食的果肉多汁,不可食的内部明显无水分,可食称之为母地果,不可食称为公地果,大多分布在南方,他的枝叶有药用功效,比如慢性支气管炎、风湿筋骨疼痛、腹泻、痢疾、乳腺炎、水肿、月经不调、产后血气痛、便血、流鼻血、瘰疬、接骨、跌打损伤、刀伤、疯狗咬伤、痈肿、脓疱疮、毒蛇咬伤等,若是野外受伤会是一样很好的药材。
野地瓜在果实成熟时期(8~12月),即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。野地瓜具有耐寒、耐旱、耐荫、耐贫瘠、耐水湿等特性,即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里,也会枝繁叶茂,绿意盎然;无论是赤日炎炎的夏季还是冰天雪地的冬日,全年一样蔓延似锦,绿叶如荫;无论是生长在烈日曝晒的山岗上或是长在古森林之下,叶色总是青翠碧绿,生机蓬勃;无论是洼地,还是干旱的山岭,均能随遇而安,四时常青。因此还一句谚语:五月五,地瓜煮;陆月陆,地瓜熟;七月七,地瓜密;八月八,地瓜大;九月九,地瓜走。这里的月份指的是农历。”箫瑾说着走上前拿起一粒野地瓜,轻巧的将外面的皮撕下来,去梗去花蕊的位置后,丢进嘴里接着说:“芳香四溢,甜香如蜜,谈倾你可以尝尝真的很不错。”
而从这间教室外路过的东子也被这野地瓜的香味吸引过来,双眼放光的冲到谈倾面前,二话不说就剥了一个丢进嘴里,一边吃还一边说:“是谁跟我说地瓜还没熟的,这不是有熟的了吗?今天下午放学,哦!不,明天正好是星期六,明天你们就带我去刨地瓜。”
经不住诱惑谈倾已经剥了两个吃,听到东子的话后疑惑的问到:“刨?”
东子点点头“对呀!刨。”说着注意到谈倾的神情才知道她可能没见过这东西,于是继续说到“这地瓜大多长在杂草中,而且是挨着地皮生长的,所以要想找出这藏在地瓜叶下面的地瓜,可不就得蹲在身子拿双手去挨着叶子一片片刨吗!”
“他嘴里的‘刨’是四川话,其实就是找的意思。”箫瑾摇摇头帮东子翻译。
“哦!”原来是这样,光想想谈倾就觉得好辛苦,而且这么一小粒一小粒还不知道要找多久,于是招呼起身边的同学一起来吃。
然而这些同学一个个都摇着头,一直叫谈倾快吃。
还是箫瑾解了谈倾的围,让她拿袋子装一半起来,剩下的分给班上的同学一起吃,其实到最后还是谈倾吃的多,因为这些同学吃了一两个之后都找借口要回座位上早读,把剩下的全留给了她。
来这所学校的第一个早晨就在这温馨中度过,真的很美好。
作者有话要说:半夜写到这口水都来了,不知道有吃过的亲没,(*^__^*)
☆、第三十一章山堡菇
学校没有食堂,学生的中午饭要到村部解决,箫瑾与东子也不例外,所以一下课一群人便朝着谈倾围过来,争先恐后的要为她带路。
村子本来就很少用生人来,又加上谈倾是他们心中尊敬的人,所以一路上二三十张嘴巴就没有停过,从家里的猪下了几只崽到昨天吃了多少饭,知无不言言无不尽,喧闹的声音填充满谈倾那个寂寥的心。
“谈倾姐姐,王婆婆做的菜很好吃,昨天王婆婆还说了今天要烧洋芋给我们吃。”
“洋芋就是土豆啦!”
“嘿嘿!今天中午还有一道汤很美味哟!”
“张强你别卖关子了,什么汤呀?往常不都是紫菜汤吗?”
“我知道我知道,早上我看到张强提了一篮子三麻菇,中午肯定喝山麻菇汤。”
……
听到这里谈倾又皱眉了,这三麻姑又是什么玩意?还未问出来走在她身侧的人知道担起了百度的任务,只听箫瑾爽朗一笑说:“这三麻菇是当地人的一种叫法,又叫山堡菇,学名叫鸡枞,一般夏季的雨后或者泥土湿润的地方会有生长,它是完全野生的一种菇类,前期灰褐色,中期奶油色,后期灰白色,少数菌有辐射状撕裂;披如鸡羽,中部凸起状如斗笠,菌褶白色,肉质厚实。它含有丰富的氨基酸、维生素等,营养价值非常高,味道跟鸡肉有点类似,若是烧汤就一个字的‘鲜’,谈倾!等会儿你一定要尝尝,绝对会让你不虚此行。”
看着箫瑾脸上那意犹未尽的表情,谈倾抽抽嘴角,有那么神奇吗?不过想想早上吃的野地瓜,她又释然了,难怪美食家们都爱往人迹罕见的地方跑,想必就是想要去发现那些没被发现的美食吧!
村部里学校并不远,步行十分钟就到了,还别说刚走进村部的小院子,谈倾就闻到一股淡淡的鲜香,身边的同学们迫不及待的就围上洗手池。
就在同学们洗手拿碗筷的时间,屋子里走出一个大约五十几岁的老婆婆,想必这就是同学们口中的王婆婆。
王婆婆走上来一把抓住谈倾的手就说到:“你就是谈老师吧!早上东子特意过来交代过,来王婆婆带你去里屋,不跟这帮小兔崽子们急。”
谈倾看着身边这群激动的同学们,摇摇头“不用了吧!我跟他们一起吃就好了。”本来来这里就给他们添了麻烦,再搞特殊化就太不好意思了。
王婆婆脸上的热情丝毫不减,拉着谈倾的手就往里屋走,一边走还一边说到:“这群兔崽子吃起饭来就跟狗刨差不多,放心在里面也是跟他们吃一样的,只要谈老师不嫌弃。”
“王婆婆就叫我谈倾吧!都是吃饭有什么嫌弃不嫌弃的,是我给你们添麻烦了。”
“好,就叫谈倾,谈倾你来我就添个碗加双筷子的事,有什么麻烦不麻烦的,你要在这么说我可要生气了。”
“好,那我不说了,我吃饭,我一定吃两大碗饭。”
谈倾的话引得王婆婆哈哈大笑,她就喜欢谈倾这样直爽的人。
就说话的这会儿功夫,箫瑾与东子已经将饭菜端上来了,谈倾刚才进屋子之前就注意了一下同学们在院子里吃的饭菜,果然都是一样的。而之前闻到的那股鲜香此刻也找到了源头,一碗撒着葱花的白汤就在眼前。
见谈倾盯着这碗汤,箫瑾起身取过她面前的碗,然后盛了一碗放到她的面前,说:“尝尝!”
谈倾道过谢之后先尝了一口汤,说是与鸡汤相似却觉不然,这明显远胜鸡汤,不仅鲜还很香,这香味很浓却不觉得油焖,只觉食欲大增。再尝一口这汤中的山堡菇,一个感觉就是滑,接着就是嫩,然后就是脆,这味道她只想用最近才学到的一句四川话来说,那就是巴适得很。
“怎么样,好吃吧!这个东西可是可遇不求,有钱还不一定能买到,能捡到它的人听说就是有好运的人。”东子一边大口吃一边抽空解说着。
“捡?”之前的地瓜用刨,这个山堡菇用捡?
东子点点头“对呀!就是下雨后去竹林或者草深的地方运气好就能捡到。”
“那不是很难得。”
见谈倾脸上一脸的舍不得,王婆婆伸手给她的碗里夹了一筷子的山堡菇,说:“其实有经验的人也没那么难啦!这东西虽然娇气不能种植,但是只要循着它的规律还是很找早的,比如说只要长过一次的地方下次下完雨后还会长,只要让刚冒出头的山堡菇打开,一个地方就会长很多,而且这几天天气阴凉昨晚又刚下过雨,肯定长了很多。”
王婆婆刚说完东子就急急的吼到:“明天星期六我跟他们约好了要去刨地瓜,那正好捡山堡菇去。”