，然后点击“添加到主屏幕” 全本小说网 www.quanben5.net，厨堂小师傅无错无删减全文免费阅读！
旺火上，倒油烧至六成热，放入胡椒炸呈棕红色，下胡椒炸香，淋在盆内上桌。”
一边儿听着做法，一边吃着食物，这简直就是一种享受。
还没等他们发问，江莱又继续说道“回锅肉带皮五花肉冷水下锅，加入葱段、姜片，胡椒，小酒适量煮开”
“撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却，筷子可插入即可。”
“将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段，将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。”
“炒锅上火，加很少的油煸香胡椒，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。”
“将肉拨到锅一边，下入秘制酱料，可以先剁细，炒出红油。”
“适当的加入少许调色剂，与肉片一起翻炒均匀，下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。”
虽然这之中他们有很多词语听不懂，但不妨碍他们听的十分高兴。
江莱越说越是兴起，于是继续说道“干煸菽豆，将菽豆掐去两头，扒去表皮，切成一半洗净，用厨房擦布擦干表面水分。”
“蒜切末，猪肉切末，锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸一会儿后，菽豆表面起皱干缩，捞出沥油。”
“锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁。”
“锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和调味酱炒匀即可。”
江莱越说，脸上越是洋溢着笑容，说完之后，三人继续吃饭，吃过饭后，江树对着自己儿子说道“跟我来吧！”
江莱跟着江树来到了其中一间房内，两人分别坐了下来。
而在大厅之内的刘氏则将雪儿、冰儿和冷儿叫在了一起，首先问道“你们三个跟在莱儿后面已经好几年了，他可曾有什么古怪？”
三人都是摇了摇头，刘氏继续问道“尤其是他在之前受了伤之后。”
雪儿首先说道“少爷在受了伤之后，改变了好多。”
“都改变了些什么？”刘氏继续问道。
“少爷就像换了一个人似的。”雪儿继续说道“好像不太愿意我们服侍。”
冰儿还补充道“少爷对我们也客气了不少。”
冷儿又说道“少爷在这一次受伤之后，还知道了不少新东西，冷儿连听说都没有听说过。”
刘氏想了想，一旁的雪儿又说道“少爷还时常在庄园内跑步，对我们说是锻炼身体。”
“对了，少爷还定制了一些东西，雪儿有些奇怪，少爷所说的东西，雪儿从没听说过。”
刘氏看着雪儿问道“他定制了些什么东西？”
“我也不知道是什么。”雪儿回忆了一下回答道“我跟着少爷去了一家裁缝店，少爷找裁缝做了好多布裹沙，沙是土沙。”
“土沙就是那种花园儿里栽花用的，像土一样的颗粒状东西？”刘氏询问道。
雪儿点了点头，少爷所说的的确是那个东西。
刘氏疑惑了起来，不过她又问道“还有吗？”
“有。”雪儿继续回答道“还有一件东西，少爷说是椅子，但我从来没有见过那样的椅子。”
随后雪儿就将那椅子的外形描述了出来，周围几人也是大感吃惊。
“你们下去吧！”刘氏便只留下了独自一人，想了一会儿，英管家从外面走了进来，说道“夫人，东西已经收拾好了。”
刘氏点了点头，这时候江莱与江树也从房间中走了出来，江树出来过后就看见了管事，随即问道“东西收拾好了吗？”
“老爷，已经全部收拾好了。”管事回答道“可以随时出发。”
“那就走吧！”江树和刘氏前面走着，江莱在后面跟着，一共有三辆马车，前面的第一辆马车装饰精美，显然是给江家三人所坐的，而后面的一辆马车古朴陈旧，但车厢很大，是给雪儿三人和那十个孩子所坐的，而最后一辆马车是用来装货物的，显然更加巨大。
本来奴婢和孩子是没有资格坐的，但是江莱还是吩咐了一下管家，把这件事给做了。
临上马车之前，江莱还找到了雪儿，问道“你去告诉裁缝店中，做完之后将东西送进安陵城江家，钱少不了他们的。”
雪儿点了点头，但随即回答道“雪儿已经告诉他们了，他们现在日夜赶工，说是五日之后就可以送到。”
江莱顿时高兴了起来，这还真是意外之喜，随即便上了马车。
这一个车队便径直向着安陵城中驶去，只留下了空荡荡的庄园，而庄园则交给了原本做饭的老人看守。
旺火上，倒油烧至六成热，放入胡椒炸呈棕红色，下胡椒炸香，淋在盆内上桌。”
一边儿听着做法，一边吃着食物，这简直就是一种享受。
还没等他们发问，江莱又继续说道“回锅肉带皮五花肉冷水下锅，加入葱段、姜片，胡椒，小酒适量煮开”
“撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却，筷子可插入即可。”
“将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段，将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。”
“炒锅上火，加很少的油煸香胡椒，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。”
“将肉拨到锅一边，下入秘制酱料，可以先剁细，炒出红油。”
“适当的加入少许调色剂，与肉片一起翻炒均匀，下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。”
虽然这之中他们有很多词语听不懂，但不妨碍他们听的十分高兴。
江莱越说越是兴起，于是继续说道“干煸菽豆，将菽豆掐去两头，扒去表皮，切成一半洗净，用厨房擦布擦干表面水分。”
“蒜切末，猪肉切末，锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸一会儿后，菽豆表面起皱干缩，捞出沥油。”
“锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁。”
“锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和调味酱炒匀即可。”
江莱越说，脸上越是洋溢着笑容，说完之后，三人继续吃饭，吃过饭后，江树对着自己儿子说道“跟我来吧！”
江莱跟着江树来到了其中一间房内，两人分别坐了下来。
而在大厅之内的刘氏则将雪儿、冰儿和冷儿叫在了一起，首先问道“你们三个跟在莱儿后面已经好几年了，他可曾有什么古怪？”
三人都是摇了摇头，刘氏继续问道“尤其是他在之前受了伤之后。”
雪儿首先说道“少爷在受了伤之后，改变了好多。”
“都改变了些什么？”刘氏继续问道。
“少爷就像换了一个人似的。”雪儿继续说道“好像不太愿意我们服侍。”
冰儿还补充道“少爷对我们也客气了不少。”
冷儿又说道“少爷在这一次受伤之后，还知道了不少新东西，冷儿连听说都没有听说过。”
刘氏想了想，一旁的雪儿又说道“少爷还时常在庄园内跑步，对我们说是锻炼身体。”
“对了，少爷还定制了一些东西，雪儿有些奇怪，少爷所说的东西，雪儿从没听说过。”
刘氏看着雪儿问道“他定制了些什么东西？”
“我也不知道是什么。”雪儿回忆了一下回答道“我跟着少爷去了一家裁缝店，少爷找裁缝做了好多布裹沙，沙是土沙。”
“土沙就是那种花园儿里栽花用的，像土一样的颗粒状东西？”刘氏询问道。
雪儿点了点头，少爷所说的的确是那个东西。
刘氏疑惑了起来，不过她又问道“还有吗？”
“有。”雪儿继续回答道“还有一件东西，少爷说是椅子，但我从来没有见过那样的椅子。”
随后雪儿就将那椅子的外形描述了出来，周围几人也是大感吃惊。
“你们下去吧！”刘氏便只留下了独自一人，想了一会儿，英管家从外面走了进来，说道“夫人，东西已经收拾好了。”
刘氏点了点头，这时候江莱与江树也从房间中走了出来，江树出来过后就看见了管事，随即问道“东西收拾好了吗？”
“老爷，已经全部收拾好了。”管事回答道“可以随时出发。”
“那就走吧！”江树和刘氏前面走着，江莱在后面跟着，一共有三辆马车，前面的第一辆马车装饰精美，显然是给江家三人所坐的，而后面的一辆马车古朴陈旧，但车厢很大，是给雪儿三人和那十个孩子所坐的，而最后一辆马车是用来装货物的，显然更加巨大。
本来奴婢和孩子是没有资格坐的，但是江莱还是吩咐了一下管家，把这件事给做了。
临上马车之前，江莱还找到了雪儿，问道“你去告诉裁缝店中，做完之后将东西送进安陵城江家，钱少不了他们的。”
雪儿点了点头，但随即回答道“雪儿已经告诉他们了，他们现在日夜赶工，说是五日之后就可以送到。”
江莱顿时高兴了起来，这还真是意外之喜，随即便上了马车。
这一个车队便径直向着安陵城中驶去，只留下了空荡荡的庄园，而庄园则交给了原本做饭的老人看守。