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“嗯?你要酒干什么?”张祖本愣了一下,看着眼前这个十二岁的男娃子。
“不是我要喝酒啊,是我想用酒泡一下这俩螃蟹,然后做个蟹味粥。”严小五看着张祖本赶紧解释道。
“螃蟹?”张祖本想起来昨天是给了严小五一个小瓦罐,他说抓了俩螃蟹养养玩。本来他就想着小孩子嘛,玩玩小螃蟹这是没什么,可现在一看严小五一本正经地说要吃螃蟹,吓得赶紧跑过来。
“这螃蟹不能吃的,有毒的啊!”张祖本吓得赶紧劝严小五。
唉,这个时代的人都以为螃蟹不能吃,这咋办?
随后在严小五的耐心讲解和劝说下,张祖本终于同意给他一个小锅,让他试试看了。
严小五麻溜地抓着蟹背,用布沾着清水把螃蟹洗净,然后往碗里倒点醋和少许白酒,另外加上一片生姜,把螃蟹丢进去泡上,上面又加了一个盖子。
“用醋和白酒泡泡,可以杀菌,姜片可以去腥。”严小五腌螃蟹的时候对张祖本说道。看出来张祖本心疼那点白酒,他就稍微倒了一点酒,然后兑了些水。
张祖本可是没听懂什么是“杀菌”,他就是个老实本分的,简单善良的中年男人。从让严小五养螃蟹,给他白酒让他做蟹粥这事来看,严小五都觉得这个男人待他是不错的。
螃蟹泡好后,严小五毫不留情地用擀面杖把螃蟹壳敲个稀碎,然后小心地挑出蟹肉、蟹黄,捣成蟹蓉。
然后往米粥里倒入蟹蓉,放入一点的生姜沫,加了点盐巴。
严小五这一套行云流水的操作,完全是美食节目上看来的。没办法,谁让雪糕喜欢看美食节目,有时候看着看着都会流口水。其实严小五看美食节目的时候,也会悄悄流口水。
蟹肉粥煮好了,严小五尝了尝,自我感觉良好。没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?那么多美食节目,难道是白看的吗?真是佩服死自己了,看看就学会了。
张祖本说服不了这孩子,眼瞅着严小五当着自己的面,津津有味地吃了一碗蟹肉粥,紧张的不行,生怕这孩子不小心升了天。
许久,看着依旧活蹦乱跳的严小五,张祖本也大着胆子尝了尝。
嗯!不错!很鲜美!比白粥好喝!
“那是自然了,螃蟹很鲜美的。尤其是现在这个季节的螃蟹。蟹肉粥,有滋养气血,接骨续筋的作用哦。”严小五又开始普及美食知识了。
当然严小五就做了一小锅蟹肉粥,这粥自然是不卖的。
眼瞅街上的人越来越少了,等快打烊的时候,一个带着斗笠的青衣男子坐到凳子上。
青衣男子看着有二十岁出头的样子,剑锋眉,柳叶眼,肤色偏暗。这表情,让看过武侠剧的严小五想到了四个字,来者不善。
张祖本上前询问是否来一碗米粥?那男子却直接说道,“我不要白粥,我要一碗你们新做的粥。”
听到这话,严小五和张祖本都愣了一下。新做的粥?难道是说蟹肉粥?可是他怎么知道我们新做的蟹肉粥?
“不好意思啊,客官,我们只有白粥这一种粥。”张祖本陪着笑说道。本来他这个就是小本粥铺,来消费的都不是特有钱的。
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“嗯?你要酒干什么?”张祖本愣了一下,看着眼前这个十二岁的男娃子。
“不是我要喝酒啊,是我想用酒泡一下这俩螃蟹,然后做个蟹味粥。”严小五看着张祖本赶紧解释道。
“螃蟹?”张祖本想起来昨天是给了严小五一个小瓦罐,他说抓了俩螃蟹养养玩。本来他就想着小孩子嘛,玩玩小螃蟹这是没什么,可现在一看严小五一本正经地说要吃螃蟹,吓得赶紧跑过来。
“这螃蟹不能吃的,有毒的啊!”张祖本吓得赶紧劝严小五。
唉,这个时代的人都以为螃蟹不能吃,这咋办?
随后在严小五的耐心讲解和劝说下,张祖本终于同意给他一个小锅,让他试试看了。
严小五麻溜地抓着蟹背,用布沾着清水把螃蟹洗净,然后往碗里倒点醋和少许白酒,另外加上一片生姜,把螃蟹丢进去泡上,上面又加了一个盖子。
“用醋和白酒泡泡,可以杀菌,姜片可以去腥。”严小五腌螃蟹的时候对张祖本说道。看出来张祖本心疼那点白酒,他就稍微倒了一点酒,然后兑了些水。
张祖本可是没听懂什么是“杀菌”,他就是个老实本分的,简单善良的中年男人。从让严小五养螃蟹,给他白酒让他做蟹粥这事来看,严小五都觉得这个男人待他是不错的。
螃蟹泡好后,严小五毫不留情地用擀面杖把螃蟹壳敲个稀碎,然后小心地挑出蟹肉、蟹黄,捣成蟹蓉。
然后往米粥里倒入蟹蓉,放入一点的生姜沫,加了点盐巴。
严小五这一套行云流水的操作,完全是美食节目上看来的。没办法,谁让雪糕喜欢看美食节目,有时候看着看着都会流口水。其实严小五看美食节目的时候,也会悄悄流口水。
蟹肉粥煮好了,严小五尝了尝,自我感觉良好。没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?那么多美食节目,难道是白看的吗?真是佩服死自己了,看看就学会了。
张祖本说服不了这孩子,眼瞅着严小五当着自己的面,津津有味地吃了一碗蟹肉粥,紧张的不行,生怕这孩子不小心升了天。
许久,看着依旧活蹦乱跳的严小五,张祖本也大着胆子尝了尝。
嗯!不错!很鲜美!比白粥好喝!
“那是自然了,螃蟹很鲜美的。尤其是现在这个季节的螃蟹。蟹肉粥,有滋养气血,接骨续筋的作用哦。”严小五又开始普及美食知识了。
当然严小五就做了一小锅蟹肉粥,这粥自然是不卖的。
眼瞅街上的人越来越少了,等快打烊的时候,一个带着斗笠的青衣男子坐到凳子上。
青衣男子看着有二十岁出头的样子,剑锋眉,柳叶眼,肤色偏暗。这表情,让看过武侠剧的严小五想到了四个字,来者不善。
张祖本上前询问是否来一碗米粥?那男子却直接说道,“我不要白粥,我要一碗你们新做的粥。”
听到这话,严小五和张祖本都愣了一下。新做的粥?难道是说蟹肉粥?可是他怎么知道我们新做的蟹肉粥?
“不好意思啊,客官,我们只有白粥这一种粥。”张祖本陪着笑说道。本来他这个就是小本粥铺,来消费的都不是特有钱的。
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