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小军帮着西平把床铺铺好,见时间不早,便回宿舍换了保安制服拿着水杯下楼去接班。
西平也跟着一起下来,小军和张海作了交接班,没有什么要紧事要交代的,张海跟西平笑了笑,拿着自己的水杯上楼去了。
小军要西平坐在值班椅子上,西平哪里肯,说不能影响保安的正常工作。说着也不理小军,直接一屁股坐在椅子后面靠墙的青石板上。
小军没再坚持,笑着坐在椅子上,从抽屉里拿出交接本,翻来看了一下,里面记着无非是早班一切正常之类的话。
黄春喜从左边洗碗部出来,见西平在,对他笑着点了点头,问小军,看到厨房的值班师傅上楼没有?
小军说,我刚上班,没看到。
黄春喜对西平又笑了笑,抱怨说,肯定又跑到楼上睡觉去了。
小军问,是不是又有客人了?
黄春喜不理小军的话,对西平继续抱怨说,每天都是这样,一没客人就往楼上跑,来了客人又要去楼上叫人,叫他们的时候还很不耐烦的样子,拽的要死。
西平说,怎么不跟楼总反映一下?
黄春喜说,反映有什么,好了两天,过几天还不又一样,说多了,还以为我老在找他们厨房的麻烦呢。
西平笑了笑,没有说话。
黄春喜见西平不说话,又笑了笑进里面去了。
小军笑着告诉西平,每天中午和晚上不忙的时候,厨房都会留四个人值班,一个炒菜的,一个配菜的,一个打荷的,一个搞凉菜,以前还好,没菜的时候,会留一两个人在下面守着,现在越来越放肆,经常全部跑到楼上去。
这时从里面出来一个传菜员,跑着上了楼。小军笑着说,估计又是去叫人的。
西平说,楼总怎么不管管?
小军说,楼总怎么不管?问题是每个人都会推卸责任,比如现在这事,如果楼总晚上问起来,值班的师傅肯定会说忙完了才到楼上去上厕所的,是楼面故意在找厨房的茬。楼总除了诫勉几句,也不能揪住不放,毕竟,他还要靠这帮小弟撑场子。
西平没有说话,觉得这样下去,厨房迟早会有失控的时候。
小军又讲道,按说你是主任级别的,有资格住单房,可房间大多数被厨房的师傅占去了。几个大佬一人一间,其他跟楼总一起从绍兴过来的,两人一间,搞得楼面的传菜员和楼杂甚至部长,只能七八个人挤在一个房间里,比如你,睡个上铺,还被人刁难。比如那个何进,也是临江人,他母亲在厨房洗菜,得楼总的意,便把他介绍来做事,开始在厨房打杂,见到我也是一口一个军哥,自从半年前,楼总让他上灶学炒菜,工资从六百加到一千五,就拽起来了,现在只跟那些绍兴佬打得火热,看不起我们这些人了。
西平问,那个丁健波也是楼总带过来的?
小军说,厨房起初大部分的师傅都是楼总带过来的,中途有走了的,才在这里招人补上。丁健波是厨房的二佬,又是头锅,你刚才也看到了,他那样说何进,何进连屁都不敢放一个,如果何进得罪他的话,要何进走人是分分钟的事,毕竟,楼总不在的时候,厨房就是他说了算。
这时黄春喜又出来,从楼梯往上望了望,焦虑说,怎么还不下来,客人都等急了。
话刚说完,三个穿白色制服的人无精打采从上面慢腾腾走下来。黄春喜笑着催促道,董进步,快点,客人已经等很久了。
董进步中等身材,长得白白胖胖的,听到黄春喜催促,笑着三步并作两步进了厨房。
小军笑道,还是黄主任面子大,有你催促,他们才能走这么快。
黄春喜对西平说,艾主任... -->>
小军帮着西平把床铺铺好,见时间不早,便回宿舍换了保安制服拿着水杯下楼去接班。
西平也跟着一起下来,小军和张海作了交接班,没有什么要紧事要交代的,张海跟西平笑了笑,拿着自己的水杯上楼去了。
小军要西平坐在值班椅子上,西平哪里肯,说不能影响保安的正常工作。说着也不理小军,直接一屁股坐在椅子后面靠墙的青石板上。
小军没再坚持,笑着坐在椅子上,从抽屉里拿出交接本,翻来看了一下,里面记着无非是早班一切正常之类的话。
黄春喜从左边洗碗部出来,见西平在,对他笑着点了点头,问小军,看到厨房的值班师傅上楼没有?
小军说,我刚上班,没看到。
黄春喜对西平又笑了笑,抱怨说,肯定又跑到楼上睡觉去了。
小军问,是不是又有客人了?
黄春喜不理小军的话,对西平继续抱怨说,每天都是这样,一没客人就往楼上跑,来了客人又要去楼上叫人,叫他们的时候还很不耐烦的样子,拽的要死。
西平说,怎么不跟楼总反映一下?
黄春喜说,反映有什么,好了两天,过几天还不又一样,说多了,还以为我老在找他们厨房的麻烦呢。
西平笑了笑,没有说话。
黄春喜见西平不说话,又笑了笑进里面去了。
小军笑着告诉西平,每天中午和晚上不忙的时候,厨房都会留四个人值班,一个炒菜的,一个配菜的,一个打荷的,一个搞凉菜,以前还好,没菜的时候,会留一两个人在下面守着,现在越来越放肆,经常全部跑到楼上去。
这时从里面出来一个传菜员,跑着上了楼。小军笑着说,估计又是去叫人的。
西平说,楼总怎么不管管?
小军说,楼总怎么不管?问题是每个人都会推卸责任,比如现在这事,如果楼总晚上问起来,值班的师傅肯定会说忙完了才到楼上去上厕所的,是楼面故意在找厨房的茬。楼总除了诫勉几句,也不能揪住不放,毕竟,他还要靠这帮小弟撑场子。
西平没有说话,觉得这样下去,厨房迟早会有失控的时候。
小军又讲道,按说你是主任级别的,有资格住单房,可房间大多数被厨房的师傅占去了。几个大佬一人一间,其他跟楼总一起从绍兴过来的,两人一间,搞得楼面的传菜员和楼杂甚至部长,只能七八个人挤在一个房间里,比如你,睡个上铺,还被人刁难。比如那个何进,也是临江人,他母亲在厨房洗菜,得楼总的意,便把他介绍来做事,开始在厨房打杂,见到我也是一口一个军哥,自从半年前,楼总让他上灶学炒菜,工资从六百加到一千五,就拽起来了,现在只跟那些绍兴佬打得火热,看不起我们这些人了。
西平问,那个丁健波也是楼总带过来的?
小军说,厨房起初大部分的师傅都是楼总带过来的,中途有走了的,才在这里招人补上。丁健波是厨房的二佬,又是头锅,你刚才也看到了,他那样说何进,何进连屁都不敢放一个,如果何进得罪他的话,要何进走人是分分钟的事,毕竟,楼总不在的时候,厨房就是他说了算。
这时黄春喜又出来,从楼梯往上望了望,焦虑说,怎么还不下来,客人都等急了。
话刚说完,三个穿白色制服的人无精打采从上面慢腾腾走下来。黄春喜笑着催促道,董进步,快点,客人已经等很久了。
董进步中等身材,长得白白胖胖的,听到黄春喜催促,笑着三步并作两步进了厨房。
小军笑道,还是黄主任面子大,有你催促,他们才能走这么快。
黄春喜对西平说,艾主任... -->>
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