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nbsp; 不知不觉陆嘉硬是盯着机器人看了半天,他掏出手机拍了个小视频,发了微博:“假装我有一只猫。”
不一会儿,陆嘉就收到了许多评论,他饶有兴趣的翻看着。
“我和老公有同款哎,买了这个我家猫对去外面浪都没那么热情了!”
“我摔倒了要老公亲亲就好,然后我就能变成猫啦!”
“老公这个猫窝我很满意,今晚我决定带着新猫窝上你的床!”
“……”
这些网友一如既往的有意思。也有一些评论是求陆嘉爆照的,陆嘉只当没看见。
……
兰城第一届江州春季采购优势农场品精品推介会现场。
因着江州省省政府十分重视农餐对接项目,希望以此推介会冲破餐饮企业和农民专业合作社直接对接,降低两者成本,沟通对方,来让农民、餐饮企业、市民三者都得到实惠,所以推介会现场热闹非凡,不少国内一流的餐饮企业都云集于此。
现场已经摆好了很多摊位,摆放了各种各样的农副产品。能进入这个推介会的农村合作社和农副产品基地,都是实力和规模能通过推介会门槛验证的,相应的是餐饮企业的实力也要经过验证。原本陆嘉以肚子饿了的所有人身份进入这里还比较困难,毕竟肚子饿了开业时间不长,信誉未能得到验证,但是陆嘉借着年节时认识的江州冷链物流商的关系,顺利的进了这里。
陆嘉是带着二厨来的。这二厨叫尚卫东,是张安的朋友,也因为这个关系进了肚子饿了的。尚卫东基本功十分扎实,但能当上二厨,还是因为有一种特殊的天赋,就是看到一样食材,总能想出最适合这种食材的做法,而且契合无比。哪怕是摘下只差一天的青菜,在他嘴上都能说出不同来。这点连张安都比不上他。
只是尚卫东虽然有这种天赋,奈何创新能力实在不行,也许是因为年少时就在酒店里当学徒工的缘故,他的制式菜做得十分好,但是创新菜的话,哪怕凭借着他的这种天赋,成品也总让人以为差着点什么。
尚卫东很想突破这种桎梏,所以张安邀请他的时候,他毅然放弃了优渥的主厨工作。在肚子饿了闲下来时,他最喜欢跟着张安一起琢磨新菜了,还弄出不少味道不错,可看上去却很可怕的另类黑暗料理。
陆嘉带着他来,就是为了让他鉴定食材如何。陆嘉再怎么天才,也没办法代替厨师来看这个。
陆嘉和尚卫东认真的从第一家摊位开始逛起,每一家的资料手册都会拿一份放在手里。其实肚子饿了现阶段的需求量并不大,张安一直按照陆嘉的要求来制定菜谱,即使是新季度的以“花”为主题的菜谱,也仍然秉持了“用最少种类的食材,做最丰富的食物”的原则,这次列出来给陆嘉的单子上,只有五十余种是主要需求食材。
这五十余种食材,除了“花”相关的,都是很常见很易获得的食材,任何一家规模大的合作社或基地都可以满足,陆嘉却不愿意把订单全部集中在一家里。
陆嘉很容易看三步走一步。他想着明后年就是大肆扩张之际,而食材的提供是重中之重,这一年即是蓄力之年,也是磨合之年,他希望现在每做的一件事,都能够获取经验,而利用现在小规模的食材订单,来摸清未来的主供应商,是很值得的。
如果可以,陆嘉更愿意建立自己的农副产品基地。把一切都掌握在自己手中,以自己的需求为主,以烹饪后的味道为主,相信如果吉嘉餐饮公司能做到这一点,不但能取得顾客信任,也能吸引到最优秀的厨师。
尚卫东停在写着“兄弟农民合作社”牌子的摊位前。吸引他视线的,是面前摆着的土豆。
这些土豆大小一样,都是稍长些的椭圆形,表面光滑,很少有节疤,颜色淡黄,看着就很干净。尚卫东拿起放在鼻子上嗅闻,转头对陆嘉说:“这个做薯球特别好吃。”
陆嘉像是很懂的点点头应和了他。他心里想的是,这样的土豆,削皮的时候会很方便吧。陆嘉最讨厌那种坑坑洼洼的的土豆了,削皮削不连贯,很浪费时间。
nbsp; 不知不觉陆嘉硬是盯着机器人看了半天,他掏出手机拍了个小视频,发了微博:“假装我有一只猫。”
不一会儿,陆嘉就收到了许多评论,他饶有兴趣的翻看着。
“我和老公有同款哎,买了这个我家猫对去外面浪都没那么热情了!”
“我摔倒了要老公亲亲就好,然后我就能变成猫啦!”
“老公这个猫窝我很满意,今晚我决定带着新猫窝上你的床!”
“……”
这些网友一如既往的有意思。也有一些评论是求陆嘉爆照的,陆嘉只当没看见。
……
兰城第一届江州春季采购优势农场品精品推介会现场。
因着江州省省政府十分重视农餐对接项目,希望以此推介会冲破餐饮企业和农民专业合作社直接对接,降低两者成本,沟通对方,来让农民、餐饮企业、市民三者都得到实惠,所以推介会现场热闹非凡,不少国内一流的餐饮企业都云集于此。
现场已经摆好了很多摊位,摆放了各种各样的农副产品。能进入这个推介会的农村合作社和农副产品基地,都是实力和规模能通过推介会门槛验证的,相应的是餐饮企业的实力也要经过验证。原本陆嘉以肚子饿了的所有人身份进入这里还比较困难,毕竟肚子饿了开业时间不长,信誉未能得到验证,但是陆嘉借着年节时认识的江州冷链物流商的关系,顺利的进了这里。
陆嘉是带着二厨来的。这二厨叫尚卫东,是张安的朋友,也因为这个关系进了肚子饿了的。尚卫东基本功十分扎实,但能当上二厨,还是因为有一种特殊的天赋,就是看到一样食材,总能想出最适合这种食材的做法,而且契合无比。哪怕是摘下只差一天的青菜,在他嘴上都能说出不同来。这点连张安都比不上他。
只是尚卫东虽然有这种天赋,奈何创新能力实在不行,也许是因为年少时就在酒店里当学徒工的缘故,他的制式菜做得十分好,但是创新菜的话,哪怕凭借着他的这种天赋,成品也总让人以为差着点什么。
尚卫东很想突破这种桎梏,所以张安邀请他的时候,他毅然放弃了优渥的主厨工作。在肚子饿了闲下来时,他最喜欢跟着张安一起琢磨新菜了,还弄出不少味道不错,可看上去却很可怕的另类黑暗料理。
陆嘉带着他来,就是为了让他鉴定食材如何。陆嘉再怎么天才,也没办法代替厨师来看这个。
陆嘉和尚卫东认真的从第一家摊位开始逛起,每一家的资料手册都会拿一份放在手里。其实肚子饿了现阶段的需求量并不大,张安一直按照陆嘉的要求来制定菜谱,即使是新季度的以“花”为主题的菜谱,也仍然秉持了“用最少种类的食材,做最丰富的食物”的原则,这次列出来给陆嘉的单子上,只有五十余种是主要需求食材。
这五十余种食材,除了“花”相关的,都是很常见很易获得的食材,任何一家规模大的合作社或基地都可以满足,陆嘉却不愿意把订单全部集中在一家里。
陆嘉很容易看三步走一步。他想着明后年就是大肆扩张之际,而食材的提供是重中之重,这一年即是蓄力之年,也是磨合之年,他希望现在每做的一件事,都能够获取经验,而利用现在小规模的食材订单,来摸清未来的主供应商,是很值得的。
如果可以,陆嘉更愿意建立自己的农副产品基地。把一切都掌握在自己手中,以自己的需求为主,以烹饪后的味道为主,相信如果吉嘉餐饮公司能做到这一点,不但能取得顾客信任,也能吸引到最优秀的厨师。
尚卫东停在写着“兄弟农民合作社”牌子的摊位前。吸引他视线的,是面前摆着的土豆。
这些土豆大小一样,都是稍长些的椭圆形,表面光滑,很少有节疤,颜色淡黄,看着就很干净。尚卫东拿起放在鼻子上嗅闻,转头对陆嘉说:“这个做薯球特别好吃。”
陆嘉像是很懂的点点头应和了他。他心里想的是,这样的土豆,削皮的时候会很方便吧。陆嘉最讨厌那种坑坑洼洼的的土豆了,削皮削不连贯,很浪费时间。