，然后点击“添加到主屏幕” 全本小说网 www.quanben5.net，会吃才会赢无错无删减全文免费阅读！
【此为防盗文内容,正文于今日稍晚些仍在此章内放送，如果您误买了此防盗内容也请不必担心，稍后奉上的正文字数只会多过于此内容字数，晋江不会复重扣款和追加扣款，从本文目录页面可以查看本章字数~】
感谢所有观看正版原创文章的读者朋友们！网络因你们的真诚纯善而温暖,作者因你们的关爱和支持才存在！虚拟的空间往往体现着最真实的人性,对生活心怀善意,生活会呈现给你更多的美好,我相信我的这些可爱的读者朋友们生活中会有更多的美好和温暖,因为你们有一颗温暖的心！
我也感谢那些手打团的盗文者们,你们并不比作者轻松，手打也是一件相当辛苦枯燥的事，你们的出发点从另一个角度来看并不是坏的,你们希望有更多的读者能免费看到小说的心意我也相当理解，你们不计报酬，不辞辛苦，说来也很值得人尊敬，但是请站在原创作者和那些明明可以不花钱去看盗文、却坚定地保持着良善之心来支持作者的读者们的立场上考虑一下，作者也是和其他人一样的普通人，每一种劳动都有它自身的价值，都不该被不顾当事人意愿地掠夺走，打个很简单的比方：你辛辛苦苦拉扯长大、视为珍宝的亲生女儿突然有一天被人强行拉走去做了专为取悦他人的奴仆——是的，无偿地取悦他人，没有分文工钱，因为这些人不必花钱就可以对你的女儿品头论足，喜欢的人会说这个姑娘挺漂亮，不喜欢的人会用恶毒的话来攻讦她，你不心疼么？你不气愤么？同理啊亲爱的朋友！每一部作品都是作者的孩子，您把作者的孩子拉出去让一群不花钱就可以对她品头论足的人对她肆意玩赏攻击，您没有一丁点儿的不自在么？而您又可曾想过那些花钱买文来看的读者们是怎样的心情？因为喜欢这文，读者才会花钱来买，可您却把别人喜欢的东西无情地当成了不值一文的东西丢出去给每个不想花钱的人免费提供……您是在折辱这些良善的人知道么？网络这片沼泽有多泥泞不堪不必我去阐述，然而这些可爱的读者努力保持着的这么一小汪珍贵的清水您也要丢块泥进去搅混它么？将心比心啊盗文的朋友！谁的钱也不是天上掉下来的，很多花钱买v文看的读者朋友都还是学生呢！
我感谢盗文的朋友对我文章的肯定和喜欢，所以我希望我们能达成一个共识：您可以把此文的免费章节发布在您所属的论坛等处，而付费章节就请留下原文地址指点给想观看此文的读者朋友们前往观看正版内容吧！您可以发布章节摘要，但真的请不要再盗取全文，您的喜欢本来是一件非常好的事情，但请别让这件好事变质，您的认真敬业和高素养会得到比发布盗文换来的赞美更多的！
再次感谢所有支持我和我的文章的亲爱的读者朋友们！谢谢！
====================================================================================
食物性能的概念
食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食味”等，和药物性能一致，也包括气（性）味归经、升浮沉降、补泻等内容。
食物性能与药物性能的异同
食物的“性”
食物“气”或“性”与药性“四气”或“四性”说相一致。古人按寒、凉、(平)温、热基本上把食物分为三大类气质或性质。历代中医食疗书籍所载的食性很多，如大热、热、大温、温、微温、平、凉、微寒、大寒等，只是表明食物性能方面的差异程度，而无明显界限。以常见三百多种食物统计数字来看，平性食物居多，温热性次之，寒凉性更次之。从生活与临床应用食物经验看，寒凉性质食物多属于阴性，具有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用。温热性质食物属于阳性，具有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。
食物的“味”
食物的“味”，即是指食物的主要味道，仍概括为“五味”，即：酸(涩)、苦、甘(淡)、辛、咸。五味的作用与药物“味”的作用相一致。为酸收、苦降、甘补、辛散、咸软等。以常见三百多种食物统计数字来看，甘味（甘味食物具有补益和缓解疼痛、痉挛等作用，如蜂蜜、饴糖、桂圆肉、米面食品等。）食物最多，咸味（咸味食物具有泻下、软坚散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海虾、海蟹、海蜇、龟肉等。）与酸味（酸（涩）味食物具有敛汗、涩精、止泻、缩小便的作用，如乌梅、山楂、石榴、柿子等。）次之，辛味（辛味食物具有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。）更次之，苦味（苦味食物具有清热、泻火、燥湿、解毒、降气等作用，如苦瓜、苦杏仁、橘皮、百合等。）较少。
此外，还有淡味，中医将之归于甘味范围，有渗利小便、祛除湿气等作用，如西瓜、冬瓜、茯苓、黄花菜、薏苡米等。
五味之外尚有“芳香”概念，系指食物的特殊嗅味，芳香性食物以水果、蔬菜居多如橘、柑、佛手、芫荽、香椿、茴香等食物，芳香性食物一般具有醒脾开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用。
不同于药物“味”的作用方面，尚有：辛味食物(如辣椒、胡椒)，苦味食物(如苦瓜)，尚有健脾作用；咸味食物(如鱼、虾、蟹)，尚有补肾，养血分作用。各种食物所具有的味可以是一种，也可以兼有几种，这表明了食物作用的多样性。至于五味的阴阳属性，则辛甘属阳，酸苦咸属阴。
食物的归经
食物的“归经”也是食物性能的一个主要方面，归经显示某种食物对人体某些脏腑、经络、部位等的突出作用，它表明食物的重点选择性。实际上这是古人对食物作用选择性的认识，是食物作用的内在规律。中医还认为，食... -->>
【此为防盗文内容,正文于今日稍晚些仍在此章内放送，如果您误买了此防盗内容也请不必担心，稍后奉上的正文字数只会多过于此内容字数，晋江不会复重扣款和追加扣款，从本文目录页面可以查看本章字数~】
感谢所有观看正版原创文章的读者朋友们！网络因你们的真诚纯善而温暖,作者因你们的关爱和支持才存在！虚拟的空间往往体现着最真实的人性,对生活心怀善意,生活会呈现给你更多的美好,我相信我的这些可爱的读者朋友们生活中会有更多的美好和温暖,因为你们有一颗温暖的心！
我也感谢那些手打团的盗文者们,你们并不比作者轻松，手打也是一件相当辛苦枯燥的事，你们的出发点从另一个角度来看并不是坏的,你们希望有更多的读者能免费看到小说的心意我也相当理解，你们不计报酬，不辞辛苦，说来也很值得人尊敬，但是请站在原创作者和那些明明可以不花钱去看盗文、却坚定地保持着良善之心来支持作者的读者们的立场上考虑一下，作者也是和其他人一样的普通人，每一种劳动都有它自身的价值，都不该被不顾当事人意愿地掠夺走，打个很简单的比方：你辛辛苦苦拉扯长大、视为珍宝的亲生女儿突然有一天被人强行拉走去做了专为取悦他人的奴仆——是的，无偿地取悦他人，没有分文工钱，因为这些人不必花钱就可以对你的女儿品头论足，喜欢的人会说这个姑娘挺漂亮，不喜欢的人会用恶毒的话来攻讦她，你不心疼么？你不气愤么？同理啊亲爱的朋友！每一部作品都是作者的孩子，您把作者的孩子拉出去让一群不花钱就可以对她品头论足的人对她肆意玩赏攻击，您没有一丁点儿的不自在么？而您又可曾想过那些花钱买文来看的读者们是怎样的心情？因为喜欢这文，读者才会花钱来买，可您却把别人喜欢的东西无情地当成了不值一文的东西丢出去给每个不想花钱的人免费提供……您是在折辱这些良善的人知道么？网络这片沼泽有多泥泞不堪不必我去阐述，然而这些可爱的读者努力保持着的这么一小汪珍贵的清水您也要丢块泥进去搅混它么？将心比心啊盗文的朋友！谁的钱也不是天上掉下来的，很多花钱买v文看的读者朋友都还是学生呢！
我感谢盗文的朋友对我文章的肯定和喜欢，所以我希望我们能达成一个共识：您可以把此文的免费章节发布在您所属的论坛等处，而付费章节就请留下原文地址指点给想观看此文的读者朋友们前往观看正版内容吧！您可以发布章节摘要，但真的请不要再盗取全文，您的喜欢本来是一件非常好的事情，但请别让这件好事变质，您的认真敬业和高素养会得到比发布盗文换来的赞美更多的！
再次感谢所有支持我和我的文章的亲爱的读者朋友们！谢谢！
====================================================================================
食物性能的概念
食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食味”等，和药物性能一致，也包括气（性）味归经、升浮沉降、补泻等内容。
食物性能与药物性能的异同
食物的“性”
食物“气”或“性”与药性“四气”或“四性”说相一致。古人按寒、凉、(平)温、热基本上把食物分为三大类气质或性质。历代中医食疗书籍所载的食性很多，如大热、热、大温、温、微温、平、凉、微寒、大寒等，只是表明食物性能方面的差异程度，而无明显界限。以常见三百多种食物统计数字来看，平性食物居多，温热性次之，寒凉性更次之。从生活与临床应用食物经验看，寒凉性质食物多属于阴性，具有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用。温热性质食物属于阳性，具有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。
食物的“味”
食物的“味”，即是指食物的主要味道，仍概括为“五味”，即：酸(涩)、苦、甘(淡)、辛、咸。五味的作用与药物“味”的作用相一致。为酸收、苦降、甘补、辛散、咸软等。以常见三百多种食物统计数字来看，甘味（甘味食物具有补益和缓解疼痛、痉挛等作用，如蜂蜜、饴糖、桂圆肉、米面食品等。）食物最多，咸味（咸味食物具有泻下、软坚散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海虾、海蟹、海蜇、龟肉等。）与酸味（酸（涩）味食物具有敛汗、涩精、止泻、缩小便的作用，如乌梅、山楂、石榴、柿子等。）次之，辛味（辛味食物具有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。）更次之，苦味（苦味食物具有清热、泻火、燥湿、解毒、降气等作用，如苦瓜、苦杏仁、橘皮、百合等。）较少。
此外，还有淡味，中医将之归于甘味范围，有渗利小便、祛除湿气等作用，如西瓜、冬瓜、茯苓、黄花菜、薏苡米等。
五味之外尚有“芳香”概念，系指食物的特殊嗅味，芳香性食物以水果、蔬菜居多如橘、柑、佛手、芫荽、香椿、茴香等食物，芳香性食物一般具有醒脾开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用。
不同于药物“味”的作用方面，尚有：辛味食物(如辣椒、胡椒)，苦味食物(如苦瓜)，尚有健脾作用；咸味食物(如鱼、虾、蟹)，尚有补肾，养血分作用。各种食物所具有的味可以是一种，也可以兼有几种，这表明了食物作用的多样性。至于五味的阴阳属性，则辛甘属阳，酸苦咸属阴。
食物的归经
食物的“归经”也是食物性能的一个主要方面，归经显示某种食物对人体某些脏腑、经络、部位等的突出作用，它表明食物的重点选择性。实际上这是古人对食物作用选择性的认识，是食物作用的内在规律。中医还认为，食... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读